Wijnmakerij Pere SedaMossèn Alcover Negre
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Callet.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Mossèn Alcover Negre van de Wijnmakerij Pere Seda. staat in de top 80 van wijnen van Iles Baléares..
Smaakstructuur van Mossèn Alcover Negre van Wijnmakerij Pere Seda
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mossèn Alcover Negre van Wijnmakerij Pere Seda van de regio van Iles Baléares. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mossèn Alcover Negre van Wijnmakerij Pere Seda van de regio van Iles Baléares. vaak soorten aroma's van eik, framboos of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Mossèn Alcover Negre
Overeenkomsten die perfect werken met Mossèn Alcover Negre.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mossèn Alcover Negre
De Mossèn Alcover Negre van Wijnmakerij Pere Seda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, pasta à la forestière (cantharellen) of eenvoudig en geurig gebraden kalfsvlees.
Details en technische informatie over de Mossèn Alcover Negre van de Wijnmakerij Pere Seda
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mossèn Alcover Negre van de Wijnmakerij Pere Seda zijn 2013, 2011, 2016, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Pere Seda.
De Wijnmakerij Pere Seda maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Iles Baléares om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Iles Baléares
De Balearen (Las Islas Baleares) vormen samen een van de 17 officiële administratieve regio's van Spanje. Deze idyllische archipel ligt ongeveer 95 km ten oosten van het Iberisch schiereiland in het westelijk deel van de Middellandse Zee. De naaste buren van de eilanden zijn de provincies Valencia en Murcia in het westen, en Catalonië in het noorden. De vier grootste eilanden (Mallorca, Menorca, Ibiza en Formentera) staan bekend als de archetypische mediterrane vakantiebestemmingen.
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Rijsel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Het woord van de wijn: Flexibel
Een zachte wijn met weinig tannine.
