Wijnmakerij Toni GelabertIllenc
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Illenc van de Wijnmakerij Toni Gelabert. staat in de top 20 van wijnen van Iles Baléares..
Smaakstructuur van Illenc van Wijnmakerij Toni Gelabert
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Illenc van Wijnmakerij Toni Gelabert van de regio van Iles Baléares. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Illenc van Wijnmakerij Toni Gelabert van de regio van Iles Baléares. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Illenc
Overeenkomsten die perfect werken met Illenc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Illenc
De Illenc van Wijnmakerij Toni Gelabert gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met peper, pasta met tonijn of sauté van kalfsvlees met de moulinex cookeo.
Details en technische informatie over de Illenc van de Wijnmakerij Toni Gelabert
Ontdek de druivensoort: Picolit blanc
Uitzonderlijke zoete witte wijnen met een gouden tot amberkleurige kleur, een weelderig en romig mondgevoel, en intense kenmerkende aroma's van gedroogde vruchten (abrikoos, vijg), honing, witte bloemen en gekonfijte vruchten met minerale tonen. Zeldzaam en kostbaar profiel, zeer veeleisend (forse verruwing). Absolute ster van de Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG, een van Italië's grootste dessertwijnen. Autochtoon wit druivenras uit Friuli.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Illenc van de Wijnmakerij Toni Gelabert zijn 2015, 2014, 0, 2018 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Toni Gelabert.
De Wijnmakerij Toni Gelabert maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Iles Baléares om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Iles Baléares
Spaanse mediterrane archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warm insulair klimaat, kalkstenen bodems. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochtoon): soepel en zijdezacht met rode kers, framboos, pruim, mediterrane kruiden en kruidenhint, fijne tannines en matig alcoholgehalte. Ronde en geurende Callet (autochtoon) solo of in blend (jong en rosé). Cabernet en Merlot voor bewaarobjecten.
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
