De Wijnmakerij Paul Kerschbaum van Mittelburgenland van Weinland

Wijnmakerij Paul Kerschbaum - Zweigelt
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Mittelburgenland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij Paul Kerschbaum is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Mittelburgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Paul Kerschbaum wijnen in Mittelburgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Paul Kerschbaum. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Paul Kerschbaum wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

Wijnen rood van Wijnmakerij Paul Kerschbaum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van poolse goulash, lams epigram met pikante saus of magret gevuld met foie gras.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Kerschbaum

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Kerschbaum. vaak soorten aroma's van kers, eik of rode bessen en soms ook aroma's van pruim, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Paul Kerschbaum. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

  • 2000met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

  • Blaufränkisch
  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Mittelburgenland

Het wijngebied van Mittelburgenland. is gelegen in de regio van Burgenland van Weinland van Oostenrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gesellmann en Domaine Gesellmann. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mittelburgenland zijn Zweigelt, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mittelburgenland vaak soorten aroma's van kers, crème of plant en soms ook aroma's van sigaar, bloemen of gedroogd fruit. In de mond is van Mittelburgenland een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Mittelburgenland, die 307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mittelburgenland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

Wijnen wit van Wijnmakerij Paul Kerschbaum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pompoen en spek taart, quiche met tonijn, paprika en tomaat of gratin van coquillettes met ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul Kerschbaum

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Paul Kerschbaum. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

  • Grüner Veltliner

Ontdek de druivensoort: Zweigelt

Intraspecifieke kruising tussen de Saint Laurent en de Limberger uitgevoerd in 1922 en in Oostenrijk door Fritz Zweigelt (1888/1964) die het de naam rotburger gaf. Zeer bekend in Oostenrijk, in de meeste Oosterse landen, in Japan, in Duitsland, in Groot-Brittannië, in Nederland, in België, in Zwitserland, in Italië, in Canada, in de Verenigde Staten, ... in Frankrijk is hij niet erg bekend en toch vertoont deze druivensoort interessante kwaliteiten als hij afzonderlijk wordt gevinifieerd, zowel in rood als in rosé. - Synoniemen: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt in Duitsland, zweigeltrebe in Oostenrijk, Groot-Brittannië en de Tsjechische Republiek, blauer zwelgetrabe in Hongarije, ... (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Paul Kerschbaum gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van gebraden varkensvlees met smeltende saus, tagliatelle courgette zalm van cécile en lisa of courgettetaart met spek en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Paul Kerschbaum

  • Blaufränkisch

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Plant u een wijnroute in de van Mittelburgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Paul Kerschbaum.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Paul Kerschbaum en de wijnen van de streek

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Het woord van de wijn: Vinositeit

Bij het proeven van een rode wijn, een aangename sensatie in de mond met een fruitig en sappig karakter in harmonie met een strelende en aanhoudende aanwezigheid van tannines.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Burgenland