De Wijnmakerij K+K Kirnbauer van Mittelburgenland van Weinland

Wijnmakerij K+K Kirnbauer - 7301 Blaufränkisch
Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 6 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Mittelburgenland. in de regio van Weinland.

De Wijnmakerij K+K Kirnbauer is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Mittelburgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij K+K Kirnbauer wijnen in Mittelburgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij K+K Kirnbauer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij K+K Kirnbauer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

Wijnen rood van Wijnmakerij K+K Kirnbauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, pho ga (vietnamese kippensoep) of keftas tajine met eieren.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij K+K Kirnbauer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij K+K Kirnbauer. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij K+K Kirnbauer. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

  • 2006met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.01/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Mittelburgenland

Het wijngebied van Mittelburgenland. is gelegen in de regio van Burgenland van Weinland van Oostenrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Gesellmann en Domaine Gesellmann. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mittelburgenland zijn Zweigelt, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mittelburgenland vaak soorten aroma's van kers, crème of plant en soms ook aroma's van sigaar, bloemen of gedroogd fruit. In de mond is van Mittelburgenland een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Mittelburgenland, die 307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mittelburgenland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij K+K Kirnbauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rosbief in een korst, de garbure of eendenstoofpot.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

  • Cabernet Franc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

Wijnen wit van Wijnmakerij K+K Kirnbauer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van penne à la toscane, gegratineerde aardappel en gerookte zalm of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij K+K Kirnbauer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij K+K Kirnbauer. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

  • 2014met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij K+K Kirnbauer

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling

Het woord van de wijn: Slim

Een magere wijn, met weinig vlees en body.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Plant u een wijnroute in de van Mittelburgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij K+K Kirnbauer.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij K+K Kirnbauer en de wijnen van de streek

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Het woord van de wijn: Slim

Een magere wijn, met weinig vlees en body.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Burgenland