Wijnmakerij Olive HillsViognier
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of wild.
Lekker eten en wijn proeven met Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viognier
De Viognier van Wijnmakerij Olive Hills gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van gebarbecuede filet mignon, eendenborst met appels of paella van een oude spaanse grootmoeder....
Details en technische informatie over de Viognier van de Wijnmakerij Olive Hills
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Informatie over de Wijnmakerij Olive Hills.
De Wijnmakerij Olive Hills maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Rutherglen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rutherglen
Mythische regio in noordoost-Victoria (Australië), wereldhoofdstad van versterkte wijnen: kenmerkende Muscat à Petits Grains Rouges als versterkte koningsdruif — amber met weelderige tonen van rozijn, honing, karamel, koffie, gekonfijte vijg, bittere sinaasappel en kruiden, fluwelen zoetheid en eeuwige lengte. Topaque (ex-Tokay, Muscadelle) versterkt (thee, mout, honing). Classificatie Rutherglen/Classic/Grand/Rare (≥20 j. vat).
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Shiraz
Zie syrah.
