De Wijnmakerij Occhipinti van Région inconnue

Wijnmakerij Occhipinti - Sicilia SP68 Bianco
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 41 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Occhipinti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Occhipinti wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Occhipinti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Occhipinti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Occhipinti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Occhipinti

Wijnen wit van Wijnmakerij Occhipinti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van romige tomaten inktvis, quiche zonder eieren of rode bieten en roomkaas glaasjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Occhipinti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Occhipinti. vaak soorten aroma's van ananas, olie of specerijen en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), bebost of plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Occhipinti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Occhipinti

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 1968met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Occhipinti

  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Occhipinti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Occhipinti

Wijnen rood van Wijnmakerij Occhipinti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, cannelloni van vlees of snelle couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Occhipinti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Occhipinti. vaak soorten aroma's van kers, hartig of bosbodem en soms ook aroma's van bestand, appels of ijzer. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Occhipinti. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Occhipinti

  • 1980met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Occhipinti

  • Frappato
  • Nero d'Avola
  • Grechetto

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Occhipinti.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Occhipinti

Wijnen sweet van Wijnmakerij Occhipinti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van familie stoofpot, lam biryani of wortelsoep met kerrie en kokosmelk.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Occhipinti

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Occhipinti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Occhipinti

  • 2010met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Occhipinti

  • Frappato
  • Nero d'Avola

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Occhipinti.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Occhipinti.

Ontdek de druivensoort: Verdelet

Interspecifieke kruising tussen 5455 Seibel en 4938 Seibel (zie de parenteelkaart door hier te klikken!) verkregen door Albert Seibel (1844-1936). Deze direct producerende hybride is in Frankrijk zeer weinig verbouwd, in de Verenigde Staten werden witte wijnen geproduceerd.

Nieuws over Wijnmakerij Occhipinti en de wijnen van de streek

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Goed teamwork!

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Goed teamwork! De International Organization of Vine and Wine (OIV) is gaan samenwerken met een aantal topwijnbedrijven op het gebied van onderzoek en ontwikkeling. Een thema zal bijvoorbeeld zijn de opwarming van de aarde, die alle wijnlanden wereldwijd aangaat. Want wat doet de klimaatverandering met de groei van druiv ...

Zie, Ruik, Proef en Voel de Limburg Wijnmarathon

Wie hardlopen in een uitdagende omgeving wil combineren met het proeven van prijswinnende Limburgse wijnen, kan op 1 en 2 oktober terecht bij de 2e editie van de Heilbron Limburg Wijnmarathon. Vanuit het Zuid-Limburgse Wahlwiller, bekend van de Wahlwiller Wijnfeesten, is er op zaterdag de mogelijkheid om het Limburgs wijngebied hardlopend te verkennen op een trailparcours van 10 of 21 kilometer. Zondag zijn die afstanden er ook maar is er ook een hele marathon.  Zie, Ruik, Proef en Voel de Limbu ...

Het woord van de wijn: Extractie

Alle methodes (overpompen, afkloppen) die het mogelijk maken de kleur en de tannines aan de druivenschil te onttrekken tijdens de maceratie, voordat de gisting begint. Het is ook mogelijk de wijn na de gisting te laten macereren, maar voorzichtig, om geen tannines te onttrekken aan de pitten, die groener zijn. Vanwege zijn oplossend vermogen bevordert alcohol de extractie.