De Wijnmakerij Nicolas Paget van Touraine van Loire-vallei

Wijnmakerij Nicolas Paget
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 698 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Nicolas Paget is een van de gebieden om te volgen in Touraine.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Nicolas Paget.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Nicolas Paget wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Nicolas Paget. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Nicolas Paget wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Nicolas Paget.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Nicolas Paget

Wijnen rose van Wijnmakerij Nicolas Paget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), gebraden lamsvlees met tijm of gevulde pompoen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Paget

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Nicolas Paget. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Grolleau
  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Het wijngebied van Touraine. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Bougrier en Domaine Joel Delaunay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Touraine zijn Cabernet franc, Gamay noir en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Touraine vaak soorten aroma's van grapefruit, teer of kiwi en soms ook aroma's van limoenschil, lychee of asperges. In de mond is van Touraine een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 638 landgoederen en châteaux in de van Touraine, die 1688 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Touraine wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Paget.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Nicolas Paget

Wijnen rood van Wijnmakerij Nicolas Paget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van giouvetsi (grieks gerecht), quiche van courgette of pasta met kip en kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Paget

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Nicolas Paget. vaak soorten aroma's van aards, aardbeien of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • Cabernet Franc
  • Côt
  • Grolleau
  • Malbec

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Paget.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Nicolas Paget

Wijnen wit van Wijnmakerij Nicolas Paget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van gebakken aardappelen met gerookte zalm en rozemarijn, quiche zonder deeg of moeder michèle's kip met rijst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Nicolas Paget

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Paget. vaak soorten aroma's van perzik, aards of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Nicolas Paget. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Gist

Micro-organismen aan de basis van alle fermentatieve processen. Een grote verscheidenheid aan gisten leeft en gedijt op natuurlijke wijze in de wijngaard, op voorwaarde dat ze door behandelingen niet worden vernietigd. Helaas worden zij zeer dikwijls vervangen door in het laboratorium geselecteerde gisten, wat bijdraagt tot de uniformiteit van de wijn. Gisten zijn inderdaad betrokken bij de ontwikkeling van bepaalde aroma's.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Nicolas Paget.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Nicolas Paget

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Nicolas Paget gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Nicolas Paget

  • Chenin Blanc
  • Grolleau

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Nicolas Paget.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Nicolas Paget.

Ontdek de druivensoort: Côt

Ribbetjes hebben een lange weg afgelegd! In de Middeleeuwen werd hij geteeld in de streek van de Yonne. In Bordeaux werd hij gebruikt voor de productie van vins clairets en hij was aanwezig in de Loirevallei, waar hij tegenwoordig alleen nog wordt gebruikt in de AOC Touraine en Rosé d'Anjou. Het heeft verschillende namen: Malbec in Bordeaux of Auxerrois in Cahors, in de Quercy wijngaarden waar het bloeit.Het is een zeer oude rode druivensoort met middelgrote trossen en bessen met smeltend, sappig en zoet vruchtvlees. Zeer gevoelig voor vorst, ziekten en temperatuurschommelingen, is hij zeer productief als hij wordt bewaard en als hij een goede rijpheid bereikt.côt wordt gebruikt in de druivenrassen van verschillende grote appellations zoals de Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Wijnen gemaakt van dit druivenras zijn fruitig, tanninerijk, diep van kleur en hebben een goed bewaarpotentieel. In Frankrijk wordt côt geteeld op een oppervlakte van 5.000 hectare, maar ook in Argentinië en Chili is het zeer aanwezig.

Nieuws over Wijnmakerij Nicolas Paget en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Lopen op druiven

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD MHM Leer maken van druivenschillen en stengels kan natuurlijk ook! In 2017 was dit een baanbrekend idee waarmee de Italiaanse Rossella Longobardo de eerste prijs won tijdens een innovatiewedstrijd. Ze sleepte een geldprijs van € 300.000 in de wacht om de productie op industriële schaal op te starten. Inmiddels is het idee overgenomen in ...

Duitse pionieren: Rita & Rudolf Trossen in Kinheim

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn.   Hoe veroveren de natuurwijnen van een klein wijnhuis aan de Moezel een begeerd plekje op het menu van het beste restaurant ter wereld? Het ...

Het woord van de wijn: Gist

Micro-organismen aan de basis van alle fermentatieve processen. Een grote verscheidenheid aan gisten leeft en gedijt op natuurlijke wijze in de wijngaard, op voorwaarde dat ze door behandelingen niet worden vernietigd. Helaas worden zij zeer dikwijls vervangen door in het laboratorium geselecteerde gisten, wat bijdraagt tot de uniformiteit van de wijn. Gisten zijn inderdaad betrokken bij de ontwikkeling van bepaalde aroma's.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire