Wijnmakerij Nicolas PagetMélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Smaakstructuur van Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau van Wijnmakerij Nicolas Paget
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau van Wijnmakerij Nicolas Paget van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau
Overeenkomsten die perfect werken met Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau
De Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau van Wijnmakerij Nicolas Paget gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van quiche met tonijn, paprika en tomaat, quiche met spek en gruyère kaas of clopinettes in veldjurken.
Details en technische informatie over de Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau van de Wijnmakerij Nicolas Paget
Ontdek de druivensoort: Chenin blanc
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mélodie Chenin Touraine-Azey-le-Rideau van de Wijnmakerij Nicolas Paget zijn 2015, 2016, 2014, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Nicolas Paget.
De Wijnmakerij Nicolas Paget maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Touraine-Azey-le-Rideau om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Touraine-Azey-le-Rideau
Het wijngebied van Touraine-Azey-le-Rideau. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de la Roche en Loire en Domaine Le Sot de l'Ange. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Friand
Een lichte, makkelijk drinkbare wijn met een onmiddellijke en frisse fruitigheid.
