De Wijnmakerij Mula Velha van Lisboa

Wijnmakerij Mula Velha
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Quinta do Gradil.
Het is gerangschikt bij de top 275 van domeinen van Lisboa.
Het bevindt zich in Lisboa.

De Wijnmakerij Mula Velha is een van de gebieden om te volgen in Lisboa.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Lisboa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mula Velha.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mula Velha wijnen in Lisboa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mula Velha. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mula Velha wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mula Velha.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mula Velha

Wijnen rood van Wijnmakerij Mula Velha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van luiaard varkenshaas, tagliatelle met carbonara of gebraden varkensvlees met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mula Velha

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mula Velha. vaak soorten aroma's van kers, zwarte vruchten of kaas en soms ook aroma's van peper, vanille of aardbeien. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mula Velha. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mula Velha

  • 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.57/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mula Velha

  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Castelao
  • Tinta Roriz

Ontdekking van het wijngebied van Lisboa

Lisboa (voorheen Estremadura) is een vruchtbaar wijngebied in het centrum van de Atlantische kust van Portugal. Hoewel het een van de meest productieve wijngebieden van het land is, blijft zijn naam in wijntermen relatief obscuur, omdat zijn wijnen traditioneel worden geëtiketteerd met de namen van lokale subregio's, waaronder Alenquer, Bucelas en Colares. In de regio ligt ook de hoofdstad van Portugal, Lissabon. De regio maakte deel uit van de VR (Vinho Regional)-classificatie tot 2008, toen de categorie werd omgedoopt tot IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) om ze in overeenstemming te brengen met de rest van Europa.

Bij deze verandering hebben de Portugese wijnautoriteiten van de gelegenheid gebruik gemaakt om de appellation Estremadura om te dopen tot "Lisboa", genoemd naar Lissabon, dat de zuidelijke grens van de regio markeert. Er zijn negen DOC's in Lisboa, maar vele zijn beroemder om hun geschiedenis dan om hun moderne wijnindustrie. De meest prestigieuze wijnen van de regio zijn de DOC's Alenquer en Bucelas. De ligging van de regio aan de kust is verantwoordelijk voor het uitgestrekte Terroir dat de plaatselijke wijnindustrie vorm geeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mula Velha.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mula Velha

Wijnen wit van Wijnmakerij Mula Velha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, pizza savoyarde (op roombasis) of spaanse zeevruchten paella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mula Velha

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mula Velha. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mula Velha. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mula Velha

  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mula Velha

  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Chardonnay
  • Verdelho
  • Shiraz/Syrah
  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Tinta Roriz

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mula Velha.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mula Velha

Wijnen rose van Wijnmakerij Mula Velha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart of varkensvlees terrine met beaufort kaas.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mula Velha

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mula Velha

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Castelao

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek de druivensoort: Alicante Bouschet

Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Mula Velha en de wijnen van de streek

Het kleine boek voor aperitieven

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Het kleine boek voor aperitieven Voor Kate Hawkings is een aperitief meer dan een bescheiden opener van het culinaire bal. Een drankje voor het eten kan het feestmaal dat erop volgt immers maken of breken. De vijftig drankjes in Het kleine boek voor aperitieven vermijden valkuilen als te zoet, te sterk of te vol behendig, of je nu sterkedrank of wij ...

Natuurwijn proeven bij…

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op zoek naar bijzondere, natuurlijke wijnen. Voor de column Natuurwijn proeven bij…bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. Nuchtere wijnen Niepoort…wie kent het niet? Dit beroemde wijnhuis met Nederlandse wortels is niet meer weg te denken uit de Portugese w ...

Tribidrag

Primitivo en zinfandel zijn in wezen dezelfde druif. Ze stammen af van een Kroatische variëteit met de naam tribidrag. In de loop der eeuwen hebben Tribidrags nazaten natuurlijk een eigen identiteit ontwikkeld. Als druif en als wijn. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST Tribidrag De oermoeder van primitivo en zinfandel Over van alles wordt gevochten, ook over de herkomst van een druivenras. De zoektocht naar de oerouders van primitivo en zinfandel leest als De naam van de roos van Umberto Eco. Weli ...

Het woord van de wijn: Gele wijn

Witte wijnen uit de Jura die ten minste 6 jaar in eiken vaten zijn gerijpt zonder bij te vullen. Op het oppervlak van de wijn vormt zich een sluier van gist, die langzaam oxideert, waardoor hij een bijzondere smaak krijgt die aan noten doet denken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lisboa