Wijnmakerij Muddy WaterHare's Breath Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Hare's Breath Pinot Noir van de Wijnmakerij Muddy Water. staat in de top 40 van wijnen van Waipara..
Smaakstructuur van Hare's Breath Pinot Noir van Wijnmakerij Muddy Water
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Hare's Breath Pinot Noir van Wijnmakerij Muddy Water van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Hare's Breath Pinot Noir van Wijnmakerij Muddy Water van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Hare's Breath Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Hare's Breath Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Hare's Breath Pinot Noir
De Hare's Breath Pinot Noir van Wijnmakerij Muddy Water gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, grenadine van kalfsvlees met eekhoorntjesbrood of gemengde paella valenciana.
Details en technische informatie over de Hare's Breath Pinot Noir van de Wijnmakerij Muddy Water
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Hare's Breath Pinot Noir van de Wijnmakerij Muddy Water zijn 2013, 2011, 2009, 2012 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Muddy Water.
De Wijnmakerij Muddy Water maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Waipara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Waipara
Het wijngebied van Waipara. is gelegen in de regio van Canterbury van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pegasus Bay en Domaine Pegasus Bay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van South Island
Centraal Otago, in de buurt van het uiterste puntje van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, wedijvert om de titel van 's werelds meest zuidelijk gelegen wijngebied. In dit spectaculaire landschap klampen wijngaarden zich vast aan de flanken van bergen en rivierkloven. Pinot Noir heeft zich bewezen in dit moeilijke terroir en beslaat bijna driekwart van het wijngaardareaal in de regio. Typische Central Otago Pinot Noir is intens en diep gekleurd, met aroma's van gouden pruimen, zoete specerijen en bramen.
Nieuws over deze wijn
Altijd borreltijd
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Geboortebeperking
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Het woord van de wijn: Warm
Een alcoholrijke wijn waarvan de kracht tot uiting komt in een alcoholische neus en een branderig gevoel in de mond.
