Wijnmakerij The SpringsRiesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Riesling van Wijnmakerij The Springs
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Riesling van Wijnmakerij The Springs van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Riesling
De Riesling van Wijnmakerij The Springs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van pizza hoorntje, jakobsschelpen op een bedje van prei of vis met madras curry en kokosmelk.
Details en technische informatie over de Riesling van de Wijnmakerij The Springs
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Riesling van de Wijnmakerij The Springs zijn 2018, 2017, 2019, 0 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij The Springs.
De Wijnmakerij The Springs maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Waipara om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Waipara
Nieuw-Zeelands juweel van North Canterbury (Zuid-eiland) ten noorden van Christchurch: kenmerkende Pinot Noir als koningsrood — rassig en smaakvol met tonen van kers, framboos, pruim, aarde, kruiden en florale toets, fijne tannines en scherpe finale, kenmerkende ingehouden minerale stijl. Riesling als koningsdruif onder de beste van het zuidelijk halfrond — droog tot zoet van grote zuiverheid (limoen, groene appel, bloemen, mineraliteit). GI, klei-kalkbodems, beschutte heuvels.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Servadou ijzer
Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
