De Wijnmakerij Mt Rosa van Central Otago van South Island

Wijnmakerij Mt Rosa
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 127 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Central Otago. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Mt Rosa is een van de gebieden om te volgen in Central Otago.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Central Otago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mt Rosa.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mt Rosa wijnen in Central Otago van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mt Rosa. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mt Rosa wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mt Rosa.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mt Rosa

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mt Rosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, snelle zalm en courgette lasagne of varkensvlees gyros.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mt Rosa

  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Central Otago

Het wijngebied van Central Otago. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Amisfield en Domaine Felton Road. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Central Otago zijn Pinot noir et Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Central Otago vaak soorten aroma's van kers, parfum of granaat en soms ook aroma's van hartig, salie of ceder. In de mond is van Central Otago een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 277 landgoederen en châteaux in de van Central Otago, die 820 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Central Otago wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mt Rosa.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mt Rosa

Wijnen wit van Wijnmakerij Mt Rosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van tartiflette met gerookte zalm, kantonese rijst of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mt Rosa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mt Rosa. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mt Rosa. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mt Rosa

  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mt Rosa

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mt Rosa.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mt Rosa

Wijnen rood van Wijnmakerij Mt Rosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), gekonfijte ossenstaart in rode wijn of gebraden eend in de oven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mt Rosa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mt Rosa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mt Rosa. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mt Rosa

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mt Rosa

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Bruto

Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mt Rosa.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mt Rosa

Wijnen rose van Wijnmakerij Mt Rosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mt Rosa

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mt Rosa. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mt Rosa

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mt Rosa.

Plant u een wijnroute in de van Central Otago? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mt Rosa.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Mt Rosa en de wijnen van de streek

Nul komma niks

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...

Drie keer droombestemming

Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...

Boeken!

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine.  Boeken! DE GROENE SMAAKBIJBEL  Niki Segnit schrijft voor mensen die van koken houden, van die types die écht in geuren en smaken zijn geïnteresseerd en niet alleen maar recepten willen lezen. Ze wil de smaakpapillen van het brein prikkelen. Haar boek is ingedeeld in ingrediënten, en ze zet je zintuigen meteen aan het werk om te bedenken hoe iets kan gaan smaken met een verrassende combinat ...

Het woord van de wijn: Bruto

Champagne met tussen de 6 en 15 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island