De Wijnmakerij Adnams van Central Otago van South Island

Wijnmakerij Adnams - Albariño
Het domein biedt 66 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 313 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Central Otago. in de regio van South Island.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Adnams. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Adnams is een van de gebieden om te volgen in Central Otago.. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Central Otago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Adnams.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Adnams wijnen in Central Otago van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Adnams. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Adnams wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Adnams.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Adnams

Wijnen wit van Wijnmakerij Adnams gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van lasagness met ham, penne met garnalen en courgettes of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adnams

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Adnams. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of onderhout en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Adnams. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Adnams

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Adnams

  • Chardonnay
  • Viura
  • Sauvignon Blanc
  • Albariño
  • Bacchus
  • Verdejo

Ontdekking van het wijngebied van Central Otago

Het wijngebied van Central Otago. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Amisfield en Domaine Felton Road. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Central Otago zijn Pinot noir et Pinot gris, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Central Otago vaak soorten aroma's van kers, parfum of granaat en soms ook aroma's van hartig, salie of ceder. In de mond is van Central Otago een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 277 landgoederen en châteaux in de van Central Otago, die 820 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Central Otago wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Adnams.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Adnams

Wijnen rood van Wijnmakerij Adnams gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti all 'amatriciana, rundvlees colombo bourguignon stijl of hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adnams

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Adnams. vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Adnams. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Adnams

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Adnams

  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Adnams.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Adnams

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Adnams gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van elzasser sauerkraut, pasta met tonijn of garnalen in rode saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adnams

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Adnams. vaak soorten aroma's van abrikoos, peer of fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Adnams. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Adnams

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Adnams.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Adnams

Wijnen rose van Wijnmakerij Adnams gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde pompoen, catalaanse zarzuela of magische cake kaas quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Adnams

  • 2014met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Adnams

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Adnams.

Plant u een wijnroute in de van Central Otago? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Adnams.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Adnams en de wijnen van de streek

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Het woord van de wijn: Chaptalisatie

De toevoeging van suiker bij de gisting van de most, een oude praktijk, maar theoretisch onderzocht door Jean-Antoine Chaptal aan het begin van de 19e eeuw. De suiker wordt omgezet in alcohol en maakt het mogelijk het natuurlijke gehalte van de wijn te verhogen in een zwak of koud jaar, of - twijfelachtiger - wanneer de wijnboer een te grote oogst heeft om een goede rijpheid te verkrijgen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island