De Wijnmakerij Moulin-Pouzy van Guyenne van Zuid West

Wijnmakerij Moulin-Pouzy - Bergerac Rosé
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 58 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Guyenne. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Moulin-Pouzy wijnen in Guyenne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Moulin-Pouzy. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Moulin-Pouzy wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Wijnen rose van Wijnmakerij Moulin-Pouzy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van beef strogonoff, lamstajine met groenten en geconfijte citroenen of eendenborst met honing en frambozenazijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Guyenne

45 kilometer ten oosten van Bordeaux ligt Blasimon op een heuvel met uitzicht op de Gamage, een zijrivier van de Dordogne. Het heuvelachtige landschap en de rust maken het een ideale plek om te ontspannen. Het is een dorp van middeleeuwse oorsprong dat zijn oorsprong vindt in de traditionele organisatie van bastides. In de stad bevindt zich een van de juwelen van de Gironde in romaanse stijl, de benedictijnenabdij uit de X-XIIIe eeuw.

Ook bezienswaardig zijn de middeleeuwse molens van Labarthe en Borie, de overblijfselen van het feodale kasteel van Blasimon, het landhuis van Pousse-Bourre, de kerk van Piis en de ruïnes van de kapel van Bonne Nouvelle. De Cave Coopérative is opgericht in 1935 en verenigt wijnbouwers die al generaties lang eigendommen bezitten. Het heeft een productiecapaciteit van 56. 000 hectoliter rode wijnen met de benaming "Bordeaux" en witte wijnen met de benamingen "Bordeaux" en "Entre-deux-Mers".

Het hele jaar door wordt de wijnstok omringd door intensieve zorg, de teelt geschiedt altijd volgens zeer nauwkeurige regels.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Wijnen rood van Wijnmakerij Moulin-Pouzy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, ierse stoofpot of eendenborst met honing, aardappel en knoflook ui.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Moulin-Pouzy. vaak soorten aroma's van onderhout, kaas of gefermenteerd (gist).

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.45/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.42/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Wijnen wit van Wijnmakerij Moulin-Pouzy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room), garnalen in rode saus of expresse kersen clafoutis.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.25/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Wijnen sweet van Wijnmakerij Moulin-Pouzy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tonijn provençaalse stijl, quenelles in nantua saus of chantilly room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Moulin-Pouzy

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Moulin-Pouzy. vaak soorten aroma's van honing, onderhout of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Moulin-Pouzy

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Plant u een wijnroute in de van Guyenne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Moulin-Pouzy.

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Moulin-Pouzy en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West