De Wijnmakerij Mouchão van Alentejo van Alentejano

Wijnmakerij Mouchão
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejo. in de regio van Alentejano.

De Wijnmakerij Mouchão is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mouchão.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mouchão wijnen in Alentejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mouchão. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mouchão wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mouchão.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mouchão

Wijnen rood van Wijnmakerij Mouchão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, rijst met paprika en merguez of in de oven gebakken kalfskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouchão

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mouchão. vaak soorten aroma's van kers, caramel of gedroogd fruit en soms ook aroma's van aarde, vanille of peper. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mouchão. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mouchão

  • 1995met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1992met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.49/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.43/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mouchão

  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Shiraz/Syrah
  • Trincadeira
  • Aragonez

Ontdekking van het wijngebied van Alentejo

Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alentejo zijn Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon en Touriga franca, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alentejo vaak soorten aroma's van butterscotch, dille of framboos en soms ook aroma's van cacao, zwarte bes of ijzer. In de mond is van Alentejo een wijn krachtig. We tellen momenteel 295 landgoederen en châteaux in de van Alentejo, die 1163 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Alentejo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mouchão.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Mouchão

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mouchão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van barbecue hamburger, expresse kersen clafoutis of italiaanse meloen salade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouchão

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Mouchão. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Mouchão. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Mouchão

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Mouchão

  • Alicante Bouschet

Ontdek de druivensoort: Fernao Pires

In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Mouchão.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mouchão

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mouchão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouchão

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mouchão. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Mouchão

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Mouchão

  • Alicante Bouschet

Het woord van de wijn: Ruik

Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mouchão.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mouchão

Wijnen wit van Wijnmakerij Mouchão gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met "favouilles" (curry's), zuurkool uit de zee in een braadpan of pasta met garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mouchão

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mouchão. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mouchão. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mouchão

  • 2001met een gemiddelde score van 4.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mouchão

  • Arinto de Bucelas
  • Fernao Pires
  • Antão Vaz
  • Perrum

Ontdek de druivensoort: Antão Vaz

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mouchão.

Plant u een wijnroute in de van Alentejo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mouchão.

Ontdek de druivensoort: Trincadeira

Nieuws over Wijnmakerij Mouchão en de wijnen van de streek

Cocktail recept

In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...

Een aangename oase

Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...

Rolmaatje

Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...

Het woord van de wijn: Ruik

Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano