De Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba van Alentejo van Alentejano

Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba
Het domein biedt 82 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 79 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejo. in de regio van Alentejano.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 82 wijnen te koop in de regio van Alentejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba wijnen in Alentejo van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

Wijnen rood van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gevulde courgette, gekonfijte lamsmuis in wijn of varkenswangetjes met cider en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba. vaak soorten aroma's van kers, pure chocolade of bosbes en soms ook aroma's van rode bessen, tabak of koffie. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • 1985met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1994met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • Touriga Nacional
  • Aragonez
  • Trincadeira
  • Alicante Bouschet
  • Cabernet Sauvignon
  • Castelao

Ontdekking van het wijngebied van Alentejo

Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alentejo zijn Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon en Touriga franca, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alentejo vaak soorten aroma's van butterscotch, dille of framboos en soms ook aroma's van cacao, zwarte bes of ijzer. In de mond is van Alentejo een wijn krachtig. We tellen momenteel 295 landgoederen en châteaux in de van Alentejo, die 1163 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Alentejo wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

Wijnen wit van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met zelfgemaakte pesto, tomaten gevuld met worstvlees of kreeft in court-bouillon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of groene appel en soms ook aroma's van mineraal, leer of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • Tamarez
  • Roupeiro
  • Rabo de Ovelha

Ontdek de druivensoort: Alicante Bouschet

Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

Wijnen rose van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, lamstajine met honing en gedroogde vruchten of fricassee van lamis.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba

  • Shiraz/Syrah
  • Aragonez

Het woord van de wijn: Chopine

Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Plant u een wijnroute in de van Alentejo? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Adega Cooperativa de Borba en de wijnen van de streek

Koolraap uit de oven met worst

Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...

Wijncijfers: de uitslag

Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...

Het woord van de wijn: Chopine

Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano