Wijnmakerij MorandoCustoza
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cortese en de Garganega.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Custoza van de Wijnmakerij Morando. staat in de top 30 van wijnen van Bianco di Custoza..
Smaakstructuur van Custoza van Wijnmakerij Morando
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Custoza van Wijnmakerij Morando van de regio van Veneto. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Custoza
Overeenkomsten die perfect werken met Custoza.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Custoza
De Custoza van Wijnmakerij Morando gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti all 'amatriciana, garnalen met knoflook en sinaasappel of mini ham en kaas taartjes.
Details en technische informatie over de Custoza van de Wijnmakerij Morando
Ontdek de druivensoort: Cortese
Levendige, gestructureerde witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen, verse amandel en krijtige minerale tonen. Typisch zout einde. Absolute ster van Gavi DOCG (Cortese di Gavi); ook als mousserende wijnen en gerijpte cuvées. Aanwezig in Colli Tortonesi DOC en Lombardije. Autochtoon Piëmontees druivenras uit het zuidoosten.
Informatie over de Wijnmakerij Morando.
De Wijnmakerij Morando maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Bianco di Custoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bianco di Custoza
Fris en toegankelijk verleiden deze Venetiaanse witte wijnen ten zuiden van het Gardameer met een bloemige, levendige mond. Signatuurassemblage gedomineerd door Cortese (Bianca Fernanda), Garganega, Friulano en Trebbiano: aroma's van groene appel, citrus, witte perzik, witte bloemen, zoete amandel en mineraal, strakke en dorstlessende mond. De witte tegenhanger van het naburige Bardolino. Dichtere Superiore-versies, feestelijke Spumante, zoete Passito.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Passerillage
Concentratie van de druif door drogen, onder invloed van wind of zon, in tegenstelling tot botrytisatie, dat is de concentratie die wordt verkregen door de ontwikkeling van de "edele rotting" waarvoor Botrytis cinerea verantwoordelijk is. Het woord wordt vooral gebruikt voor zoete wijnen.
