Cortese — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cortese als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Cortese.
Levendige, gestructureerde witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, witte bloemen, verse amandel en krijtige minerale tonen. Typisch zout einde. Absolute ster van Gavi DOCG (Cortese di Gavi); ook als mousserende wijnen en gerijpte cuvées. Aanwezig in Colli Tortonesi DOC en Lombardije. Autochtoon Piëmontees druivenras uit het zuidoosten.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cortese?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 97% van Cortese.
- AardsAanwezig in 96% van Cortese.
- CitrusAanwezig in 95% van Cortese.
- VegetaalAanwezig in 85% van Cortese.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 83% van Cortese.
- Hout & toastAanwezig in 79% van Cortese.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 73% van Cortese.
- Tropisch fruitAanwezig in 65% van Cortese.
- SpecerijenAanwezig in 58% van Cortese.
- FloraalAanwezig in 47% van Cortese.
- CitrusAanwezig in 24% van Cortese.
- Groene appelAanwezig in 22% van Cortese.
- MineraalAanwezig in 22% van Cortese.
- GrapefruitAanwezig in 21% van Cortese.
- AppelsAanwezig in 21% van Cortese.
- CitroenAanwezig in 21% van Cortese.
- AbrikoosAanwezig in 18% van Cortese.
- PeerAanwezig in 18% van Cortese.
- BestandAanwezig in 18% van Cortese.
- StroAanwezig in 17% van Cortese.