De Wijnmakerij R de Montsable van Loire-vallei

Wijnmakerij R de Montsable - Blanquette de Limoux Brut
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Alliance Wine.
Het is gerangschikt bij de top 1992 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Loire-vallei.

De Wijnmakerij R de Montsable is een van de gebieden om te volgen in Vallée de la Loire.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Loire-vallei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij R de Montsable.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij R de Montsable wijnen in Loire-vallei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij R de Montsable. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij R de Montsable wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij R de Montsable.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij R de Montsable

Wijnen bruisend van Wijnmakerij R de Montsable gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van zeevruchten lasagne, kabeljauw in de oven of expresse kersen clafoutis.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij R de Montsable

  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij R de Montsable

  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Het is veelzeggend dat in dit beknopte overzicht van de wijnen van de regio niet eens wordt verwezen naar de twee beroemdste wijnen van het Loiredal - Sancerre en Pouilly-Fume. Witte wijnen zijn duidelijk het sterke punt van de Loire-vallei en vertegenwoordigen het overgrote deel van de productie. Een aanzienlijk deel daarvan wordt geproduceerd onder BGA-benamingen, meestal de IGP Loire (voorheen Vin de Pays du Jardin de la France), die de hele regio bestrijkt. De belangrijkste witte druivensoorten die in de Loirevallei voor de productie van witte wijn worden gebruikt, zijn Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Melon de Bourgogne en, populairder dan de traditionele, Chardonnay.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij R de Montsable.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij R de Montsable

Wijnen wit van Wijnmakerij R de Montsable gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta taart, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of boterkip of kip makkhani (india).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij R de Montsable

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij R de Montsable. vaak soorten aroma's van crème, evolutie (veroudering) of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij R de Montsable. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij R de Montsable

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij R de Montsable

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij R de Montsable.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij R de Montsable

Wijnen rose van Wijnmakerij R de Montsable gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, whisky paupiettes of eendenborst met zwarte vijgen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij R de Montsable

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij R de Montsable

  • Cabernet Franc
  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Fendant

Zie chasselas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij R de Montsable.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij R de Montsable

Wijnen rood van Wijnmakerij R de Montsable gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, vislasagne of bitumen lamsbout.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij R de Montsable

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij R de Montsable. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van mineraal, aardbeien of vanille. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij R de Montsable. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij R de Montsable

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij R de Montsable

  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij R de Montsable.

Plant u een wijnroute in de van Loire-vallei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij R de Montsable.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij R de Montsable en de wijnen van de streek

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Fendant

Zie chasselas.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Loire-vallei