De Wijnmakerij Monte Fasolo van Colli Euganei van Veneto

Wijnmakerij Monte Fasolo
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2784 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Colli Euganei. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Monte Fasolo. op Facebook

De Wijnmakerij Monte Fasolo is een van de gebieden om te volgen in Colli Euganei.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Colli Euganei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Monte Fasolo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Monte Fasolo wijnen in Colli Euganei van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Monte Fasolo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Monte Fasolo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Monte Fasolo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monte Fasolo

Wijnen rood van Wijnmakerij Monte Fasolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, mascarpone/gorgonzola macaroni gratin of gehaktballetjes op catalaanse wijze.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte Fasolo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Monte Fasolo. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monte Fasolo

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Monte Fasolo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère

Ontdekking van het wijngebied van Colli Euganei

Het wijngebied van Colli Euganei. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vignalta en Domaine Vignalta. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Colli Euganei zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Colli Euganei vaak soorten aroma's van volwassen, aarde of tropisch fruit en soms ook aroma's van plant, gefermenteerd (gist) of honing. In de mond is van Colli Euganei een wijn krachtig. We tellen momenteel 72 landgoederen en châteaux in de van Colli Euganei, die 339 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Colli Euganei wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Monte Fasolo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Monte Fasolo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Monte Fasolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, quiche met champignons, spek en gruyère of express beef samoussa.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte Fasolo

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Monte Fasolo. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Monte Fasolo

  • Moscato Giallo
  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Monte Fasolo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Monte Fasolo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Monte Fasolo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Monte Fasolo

  • Yellow Muscat

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Monte Fasolo.

Plant u een wijnroute in de van Colli Euganei? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Monte Fasolo.

Ontdek de druivensoort: Moscato

Nieuws over Wijnmakerij Monte Fasolo en de wijnen van de streek

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Salmanazar

Fles met een inhoud van 9 liter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto