De Wijnmakerij Monowai van Hawke's Bay van North Island

Wijnmakerij Monowai
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 874 van domeinen van North Island.
Het bevindt zich in Hawke's Bay. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Monowai is een van de gebieden om te volgen in Hawke's Bay.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Hawke's Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Monowai.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Monowai wijnen in Hawke's Bay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Monowai. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Monowai wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Monowai.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Monowai

Wijnen wit van Wijnmakerij Monowai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van italiaanse pasta, congolese pondu of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monowai

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Monowai. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Monowai. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Monowai

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.36/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Monowai

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Hawke's Bay

Het wijngebied van Hawke's Bay. is gelegen in de regio van North Island van Nieuw Zeeland. We tellen momenteel 274 landgoederen en châteaux in de van Hawke's Bay, die 1268 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Hawke's Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Monowai.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monowai

Wijnen rood van Wijnmakerij Monowai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van bernard's potée, pizza koningin met merguez of kip paupiettes in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monowai

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Monowai. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Monowai. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monowai

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Monowai

  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Monowai.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Monowai

Wijnen rose van Wijnmakerij Monowai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gepaneerde kalfskoteletten, quiche zonder eieren of eendenborst met balsamico azijn.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Monowai

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Monowai.

Plant u een wijnroute in de van Hawke's Bay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Monowai.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Monowai en de wijnen van de streek

Altijd borreltijd

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Altijd borreltijd Receptontwikkelaar en vrijmibofan Susan Aretz gooide het na twee gezinskookboeken over een andere boeg: borrelboeken. Na Borreltijd en Wereldwijd Borreltijd maakt Altijd borreltijd Aretz’ trilogie compleet met zeventig smakelijke plank- en buffethapjes met maximaal vijf ingrediënten, die van elke borrel een foodiefiësta maken. Ook ...

Zit de vijf al in de klok?

Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van North Island