De Wijnmakerij Black Barn van Hawke's Bay van North Island

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Black Barn

Wijnen wit van Wijnmakerij Black Barn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met pruimen, tonijn en geitenkaas taart of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Barn

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Black Barn. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Black Barn. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Black Barn

• 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.78/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.62/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Black Barn

Wijnen rood van Wijnmakerij Black Barn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van herfstbladeren, original mafé met okra of gevulde kapoen met morilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Barn

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Black Barn. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, onderhout of gefermenteerd (gist). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Black Barn. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Black Barn

• 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Black Barn

Wijnen rose van Wijnmakerij Black Barn gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, andijvie met ham of gebakken poot van daguet of ree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Black Barn

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Black Barn. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Black Barn

• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.