De Wijnmakerij Ash Ridge van Hawke's Bay van North Island

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ash Ridge

Wijnen wit van Wijnmakerij Ash Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken brood (tomaat, champignon, ham, kaas), hele zalm in een korte aromatische bouillon of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ash Ridge

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ash Ridge

• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ash Ridge

Wijnen rood van Wijnmakerij Ash Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van boeuf en daube, opgerolde lamsschouder met kruiden of sauté van kalfsvlees met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ash Ridge

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ash Ridge

• 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.61/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ash Ridge

Wijnen rose van Wijnmakerij Ash Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ash Ridge

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ash Ridge

• 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ash Ridge

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ash Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van croziflette, gratin van ravioli met zalm of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ash Ridge

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ash Ridge

• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Ash Ridge

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Ash Ridge gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst), lamscurry met kokosmelk of de garbure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ash Ridge

In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Ash Ridge. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.