Wijnmakerij MonmousseauSaint-Nicolas-de-Bourgueil
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
Lekker eten en wijn proeven met Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Overeenkomsten die perfect werken met Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint-Nicolas-de-Bourgueil
De Saint-Nicolas-de-Bourgueil van Wijnmakerij Monmousseau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van varkensvlees met ananas, linzen en morteau worstjes of konijn met kriek en kersen.
Details en technische informatie over de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van de Wijnmakerij Monmousseau
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Saint-Nicolas-de-Bourgueil van de Wijnmakerij Monmousseau zijn 2015, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Monmousseau.
De Wijnmakerij Monmousseau maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Saint-Nicolas-de-Bourgueil om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Nicolas-de-Bourgueil
Kenmerkende Cabernet Franc (Breton) als monocépage op de noordoever van de Loire in Touraine, ≤10% Cabernet Sauvignon: frisse levendige rode wijnen met uitbarstende aroma's van framboos, kers, cassis en florale en kruidige toetsen, fijne tannines en zijdezachte mond. Lichte fruitige grindwijnen jong te drinken, meer gestructureerde minerale tuffeau-wijnen geschikt voor 5-6 jaar bewaren. Lichtgevende robijnen kleur. AOC-buur van Bourgueil, pure Loire-identiteit van Cabernet Franc.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Verbrand
Soms dubbelzinnige kwalificatie van diverse geuren, variërend van karamel tot verbrand hout.
