De Bodega Monasterio de Corias van Cangas van Asturies

Bodega Monasterio de Corias
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Jose Pastor Selections.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Asturies.
Het bevindt zich in Cangas. in de regio van Asturies.

De Bodega Monasterio de Corias is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Cangas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Monasterio de Corias.

Op zoek naar de beste Bodega Monasterio de Corias wijnen in Cangas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Monasterio de Corias. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Monasterio de Corias wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodega Monasterio de Corias.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Monasterio de Corias

Wijnen rood van Bodega Monasterio de Corias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, vlees- en kaastaart of gekonfijte ossenstaart in rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Monasterio de Corias

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodega Monasterio de Corias. vaak soorten aroma's van mineraal, pruim of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Bodega Monasterio de Corias. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodega Monasterio de Corias

  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodega Monasterio de Corias

  • Carrasquin
  • Mencia
  • Alfrocheiro Preto
  • Alicante Bouschet

Ontdekking van het wijngebied van Cangas

Het wijngebied van Cangas. is gelegen in de regio van Asturies van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega Monasterio de Corias en Domaine Bodega Monasterio de Corias. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cangas zijn Mencia, Verdejo en Albarino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cangas vaak soorten aroma's van mineraal, pruim of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is van Cangas een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Cangas, die 26 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cangas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Bodega Monasterio de Corias.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Monasterio de Corias

Wijnen wit van Bodega Monasterio de Corias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne, inktvis roest of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Monasterio de Corias

Op de neus onthult de wit wijn van de Bodega Monasterio de Corias. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), aards. In de mond is de wit wijn van de Bodega Monasterio de Corias. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodega Monasterio de Corias

  • 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Monasterio de Corias

  • Albarin Blanco

Ontdek de druivensoort: Alfrocheiro Preto

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Monasterio de Corias.

Plant u een wijnroute in de van Cangas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Monasterio de Corias.

Ontdek de druivensoort: Alicante Bouschet

Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.

Nieuws over Bodega Monasterio de Corias en de wijnen van de streek

Rolmaatje

Lekker eten en drinken in Breda? Chef-kok Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars openen er dit voorjaar hun tweede restaurant: Alma Bistro. Op de foto’s die ze ons eind vorig jaar stuurden, zien we dat er nog flink getimmerd moet worden. Tekst en beeld: Alma Bistro, Wouter en Malou, Pieter d’Hoop Wouter: ‘Toen we dit prachtige monumentale 17e-eeuwse pand casco aangeboden kregen, konden we het niet laten lopen!’ Malou vult enthousiast aan: ‘Authentieke onderdelen zoals houten bal ...

Merlot: de alleskunner

Een wijn die altijd past. Zijdezacht en soepel: Merlot is een altijd-goedwijn. Misschien een beetje karakterloos, maar des te meer een rode wijn die gemakkelijk combineert. Van winterse stoofpot tot pizza, maar ook een mooie begeleider van Ierse shepherd’s pie en Mexicaanse enchiladas. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Shutterstock.com Merlot: de alleskunner Perfecte goulashsoep Heerlijke goulashsoep naar een recept van Marc Huibers (de Volkskrant). Een soep die past b ...

Miguel García van Benito Santos

Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

Het woord van de wijn: Bruisend

Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Asturies