De Bodega Monasterio de Corias van Cangas van Asturies

Bodega Monasterio de Corias - Corias Guilfa Verdejo Negro - Carrasqu&iacuten
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Jose Pastor Selections.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Asturies.
Het bevindt zich in Cangas. in de regio van Asturies.

De Bodega Monasterio de Corias is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Cangas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Bodega Monasterio de Corias.

Op zoek naar de beste Bodega Monasterio de Corias wijnen in Cangas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Bodega Monasterio de Corias. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Bodega Monasterio de Corias wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Bodega Monasterio de Corias.

Food and wine pairing met een rood wijn van Bodega Monasterio de Corias

Wijnen rood van Bodega Monasterio de Corias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met groenten, vis met tamarinde of marmite sarthoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Monasterio de Corias

Op de neus onthult de rood wijn van de Bodega Monasterio de Corias. vaak soorten aroma's van mineraal, pruim of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Bodega Monasterio de Corias. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Bodega Monasterio de Corias

  • 2013met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Bodega Monasterio de Corias

  • Carrasquin
  • Mencia
  • Alfrocheiro Preto
  • Alicante Bouschet

Ontdekking van het wijngebied van Cangas

Het wijngebied van Cangas. is gelegen in de regio van Asturies van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega Monasterio de Corias en Domaine Bodega Monasterio de Corias. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cangas zijn Mencia, Verdejo en Albarino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cangas vaak soorten aroma's van mineraal, pruim of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is van Cangas een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Cangas, die 26 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cangas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Bodega Monasterio de Corias.

Food and wine pairing met een wit wijn van Bodega Monasterio de Corias

Wijnen wit van Bodega Monasterio de Corias gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde cannelloni gevuld met bolognesesaus, mosselen met camembert of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Bodega Monasterio de Corias

Op de neus onthult de wit wijn van de Bodega Monasterio de Corias. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout. In de mond is de wit wijn van de Bodega Monasterio de Corias. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Bodega Monasterio de Corias

  • 2012met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Bodega Monasterio de Corias

  • Albarin Blanco

Ontdek de druivensoort: Mencia

Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Bodega Monasterio de Corias.

Plant u een wijnroute in de van Cangas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Bodega Monasterio de Corias.

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel melanges. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van klein rood fruit en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Bodega Monasterio de Corias en de wijnen van de streek

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Geslaagde editie Wine Paris & Vinexpo Paris

Wine Paris & Vinexpo Paris 2022 eindigden op een zeer positieve noot na drie drukke dagen vol ontmoetingen, gesprekken en businessmeetings. Zowel exposanten als bezoekers genoten van de gelegenheid om elkaar na een onderbreking van 2 jaar weer te ontmoeten. Het langverwachte internationale evenement deed haar belofte aan de wijn- en gedistilleerdsector alle eer aan. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijdens de officiële openingsceremonie prees Julien Denormandie, de Franse minister v ...

Het woord van de wijn: Likeurwijn

Ongegiste most waaraan brandewijn is toegevoegd, ook wel likeurwijn genoemd: Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Macvin du Jura, Ratafia, Cartagène du Languedoc.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Asturies