De Wijnmakerij Aimarez van Cangas van Asturies

Wijnmakerij Aimarez
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Asturies.
Het bevindt zich in Cangas. in de regio van Asturies.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Cangas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aimarez.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aimarez wijnen in Cangas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aimarez. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aimarez wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aimarez.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aimarez

Wijnen rood van Wijnmakerij Aimarez gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van hertenbout in een braadpan, döner kebab of eendenborst met rode vruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aimarez

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aimarez. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aimarez

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aimarez

  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Cangas

Het wijngebied van Cangas. is gelegen in de regio van Asturies van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodega Monasterio de Corias en Domaine Bodega Monasterio de Corias. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Cangas zijn Mencia, Verdejo en Albarino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Cangas vaak soorten aroma's van mineraal, pruim of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of specerijen. In de mond is van Cangas een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Cangas, die 26 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Cangas wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aimarez.

Plant u een wijnroute in de van Cangas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aimarez.

Ontdek de druivensoort: Muscat à petits grains

Muscat à petits grains is een witte druivensoort van Griekse oorsprong. Aanwezig in verschillende mediterrane wijngaarden, heeft het verschillende synoniemen zoals muscat de Die, muscat blanc en frontignac. In Frankrijk beslaat hij iets minder dan 7.000 ha op een wereldtotaal van 45.000 ha. De jonge scheuten zijn donzig. De jongste bladeren zijn glanzend, bronskleurig en schurftig. De bessen en trossen van deze variëteit zijn allemaal middelgroot. Het vruchtvlees van de bessen is sappig, zoet en stevig. Muscat à petits grains heeft een tweede rijpingsperiode en komt vroeg in het jaar tot bloei. Hij is matig krachtig en moet kort gesnoeid worden. Hij houdt van arme, stenige hellingen. Dit ras wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst. Hij is bang voor meeldauw, wespen, druivenwormen, court-noué, grijsrot en echte meeldauw. Muscat à petits grains wordt gebruikt om roséwijnen en droge witte wijnen te maken. Sinaasappel, bruine suiker, gerstesuiker en sultana's zijn de bekende aroma's van deze wijnen.

Nieuws over Wijnmakerij Aimarez en de wijnen van de streek

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Lente

In vier afleveringen volgen we in Oostenrijk de mannen en vrouwen die leven met de seizoenen en voor de druiven. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN/WSNA Lente De wijngaard is eind maart wakker geworden uit zijn winterslaap. De wortels zijn actief en de sapstroom is op gang. De soepele takken worden gebogen en aan draden bevestigd, de grond wordt losgewoeld en eventueel bemest. Milieuvriendelijkheid is in Oostenrijk gewoon; vaak zijn de gemaaide grassen en kruiden al voldoende voeds ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Vermogen

Karakter van een wijn die vol en genereus is en een rijk bouquet heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Asturies