De Wijnmakerij Mitchell van Clare Valley van Australie du Sud

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mitchell

Wijnen wit van Wijnmakerij Mitchell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gestoofde (groene) kool, baeckeoffe met vis of chakchouka.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mitchell. vaak soorten aroma's van ananas, rook of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mitchell. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mitchell

• 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.78/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mitchell

Wijnen rose van Wijnmakerij Mitchell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mitchell. vaak soorten aroma's van framboos, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Mitchell

• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mitchell

Wijnen rood van Wijnmakerij Mitchell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, lamskoteletjes met citroen en kruiden of gebraden eendenborst gevuld met gekonfijte ganzenlever.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mitchell. vaak soorten aroma's van kers, aards of chocolade en soms ook aroma's van witte peper, geroosterde of munt. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mitchell. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mitchell

• 2007met een gemiddelde score van 4.12/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.95/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2005met een gemiddelde score van 3.86/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Mitchell

Wijnen sweet van Wijnmakerij Mitchell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van parillade van vis en zeevruchten, gesauteerde inktvis met peterselie of franse toast.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Mitchell. vaak soorten aroma's van honing, aards of vegetaal en soms ook aroma's van citrus, hout & toast.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mitchell

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mitchell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tanjia, griesmeel-merguez salade of kip met maroilles.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mitchell

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mitchell. vaak soorten aroma's van volwassen, chocolade of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mitchell

• 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.