Wijnmakerij MitchellPeppertree Vineyard Shiraz
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Peppertree Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Mitchell
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Peppertree Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Mitchell van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
peper, eucalyptus
bebost, chocolade
aarde, leer
stro, gras
Op de neus onthult de Peppertree Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Mitchell van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van kers, chocolade of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Peppertree Vineyard Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Peppertree Vineyard Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Peppertree Vineyard Shiraz
De Peppertree Vineyard Shiraz van Wijnmakerij Mitchell gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of konijnenbouten met champignons.
Details en technische informatie over de Peppertree Vineyard Shiraz van de Wijnmakerij Mitchell
Ontdek de druivensoort: Muscat de Saint Vallier
Een door Seyve-Villard verkregen interspecifieke kruising tussen de 12 129 Seyve-Villard en het vroege viooltje uit de Provence. Deze rechtstreeks voortbrengende hybride wordt praktisch niet meer vermeerderd en komt tegenwoordig alleen nog in particuliere tuinen voor. - Synonymie: 20 473 Seyve-Villard (voor alle synoniemen van de variëteiten, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Peppertree Vineyard Shiraz van de Wijnmakerij Mitchell zijn 2008, 2015, 2005, 2013 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Mitchell.
De Wijnmakerij Mitchell maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Clare Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Clare Valley
Het wijngebied van Clare Valley. is gelegen in de regio van Mount Lofty Ranges van Australie du Sud van Australië. We tellen momenteel 269 landgoederen en châteaux in de van Clare Valley, die 1076 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Clare Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Australie du Sud
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Nieuws over deze wijn
De wijnpijler
Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier. 1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95 www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95 www.lekker ...
Hemel op aarde: funfacts
Wie weleens in de wijnstreek Hemel-en-Aarde in Zuid-Afrika is geweest, weet hoe paradijselijk het daar is. Carolyn Finlayson en Jean-Claude Martin schiepen hier Creation Wines. Onlangs werd Creation uitgeroepen tot de mooiste wijngaard van Afrika. En wij zagen dat het goed was. – TEKST + BEELD REDACTIE Hemel op aarde We waren door Creation en importeur Vinites uitgenodigd op Kasteel Engelenburg in Brummen, bij Zutphen. Wist je dat hun restaurant de grootste collectie Zuid-Afrikaanse wijnen ...
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Het woord van de wijn: Van hart tot hart
Een klein steeltje van een vroege knop dat tijdens het uitdunnen wordt verwijderd.