Wijnmakerij Misty MountainWalker Bay Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Walker Bay Shiraz van Wijnmakerij Misty Mountain
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Walker Bay Shiraz van Wijnmakerij Misty Mountain van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Walker Bay Shiraz van Wijnmakerij Misty Mountain van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Walker Bay Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Walker Bay Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Walker Bay Shiraz
De Walker Bay Shiraz van Wijnmakerij Misty Mountain gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van lamspoot van zeven uur, lamstajine met pruimen of fazant in een witte wijn stoofschotel.
Details en technische informatie over de Walker Bay Shiraz van de Wijnmakerij Misty Mountain
Ontdek de druivensoort: Saint Pierre doré
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleekgouden kleur en een soepele mond; met discrete aroma's van citrusfruit en witte bloemen. Teruggetrokken Auvergne-profiel. Aanwezig in blends in de Saint-Pourçain AOC in Auvergne; bewaard vanwege zijn erfgoedwaarde. Autochtoon Frans wit druivenras uit de Allier, voornamelijk geteeld in Saint-Pourçain.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Walker Bay Shiraz van de Wijnmakerij Misty Mountain zijn 2010, 0, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Misty Mountain.
De Wijnmakerij Misty Mountain maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Walker Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walker Bay
Cool-climate-district van Cape Overberg (Zuid-Afrika, ~1u van Kaapstad): Pinot Noir-signatuur als rode koning in Bourgondische stijl — elegant met typische tonen van kers, framboos, specerijen en mineraal, uitbundige zuren en fruitconcentratie behouden door de Antarctische Benguelastroom. Rasechte Chardonnay als witte koning — crisp met witte bloemen, citrus, boter en mineraal. Vuursteen-Sauvignon Blanc ter aanvulling. Hemel-en-Aarde-vlaggenschip, zandsteen-schist-graniet.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Rough
Een wijn zonder finesse met ruwe tannines.
