Wijnmakerij SpringfonteinJonathan's Ridge Pinotage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
De Jonathan's Ridge Pinotage van de Wijnmakerij Springfontein. staat in de top 20 van wijnen van Walker Bay..
Smaakstructuur van Jonathan's Ridge Pinotage van Wijnmakerij Springfontein
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Jonathan's Ridge Pinotage van Wijnmakerij Springfontein van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Jonathan's Ridge Pinotage van Wijnmakerij Springfontein van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Jonathan's Ridge Pinotage
Overeenkomsten die perfect werken met Jonathan's Ridge Pinotage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Jonathan's Ridge Pinotage
De Jonathan's Ridge Pinotage van Wijnmakerij Springfontein gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van rundvlees met cider, wild zwijn stoofpot provençaalse stijl of hamkroket met puree.
Details en technische informatie over de Jonathan's Ridge Pinotage van de Wijnmakerij Springfontein
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Jonathan's Ridge Pinotage van de Wijnmakerij Springfontein zijn 2016, 2009, 2008, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Springfontein.
De Wijnmakerij Springfontein maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 33 wijnen te koop in de regio van Walker Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walker Bay
Cool-climate-district van Cape Overberg (Zuid-Afrika, ~1u van Kaapstad): Pinot Noir-signatuur als rode koning in Bourgondische stijl — elegant met typische tonen van kers, framboos, specerijen en mineraal, uitbundige zuren en fruitconcentratie behouden door de Antarctische Benguelastroom. Rasechte Chardonnay als witte koning — crisp met witte bloemen, citrus, boter en mineraal. Vuursteen-Sauvignon Blanc ter aanvulling. Hemel-en-Aarde-vlaggenschip, zandsteen-schist-graniet.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Oenofiel
Een persoon die geïnteresseerd is in de wereld van de wijn en meer bepaald in wijnproeven.
