Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms)Xinomavro
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met spel, sterke kaas of pasta.
Smaakstructuur van Xinomavro van Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms)
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Xinomavro van Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms) van de regio van Macedonia. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Xinomavro
Overeenkomsten die perfect werken met Xinomavro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Xinomavro
De Xinomavro van Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, spel of sterke kaas zoals recepten van gegratineerde pasta met courgettes en ham, magret gevuld met foie gras of gevulde aubergine bonifaciaanse stijl.
Details en technische informatie over de Xinomavro van de Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms)
Ontdek de druivensoort: Xinomavro
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Informatie over de Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms).
De Wijnmakerij Μικρές Φάρμες Του Βουνού (Small Mountain Farms) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Naoussa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Naoussa
Het wijngebied van Naoussa. is gelegen in de regio van Imathia van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Boutari en Domaine Thymiopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Op Griekse wijnontdekkingsreis in West-Macedonië
Griekse wijn is toch die naar hars smakende witte wijn uit een bierfles met een kroonkurk? En daarbij trekt de spreker dan een vies gezicht. Dat is, geheel ten onrechte, het idee dat menigeen eropna houdt. Griekenland is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Er is nog veel werk aan de winkel. Maar dat Griekse wijn een ontwikkeling doormaakt ervoeren we tijdens een rondreis door West-Macedonië. – TEKST EN FOTOGRAFIE KEES VERPLANKE Om het wijntoerisme te ontwikkelen, organiseerde de Griek ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Oerwijnland Georgië
Achtduizend oogstjaren heeft oerwijnland Georgië er al op zitten, om en nabij. Dat is met afstand de langste wijntraditie op aarde. En wij mogen dat zeggen, want we checkten het bij dé expert als het gaat om de roots van wijn en andere oerbrouwsels, de ‘Indiana Jones van de antieke wijn’, Patrick McGovern. Daarnaast namen we zelf een kijkje in dit hardcore wijnland. Georgië: een land waar elke fanatieke wijnliefhebber, en avonturier, één keer in zijn leven moet zijn geweest. – TEKST + BEEL ...
Het woord van de wijn: Late oogst
Een naam die van oudsher in de Elzas wordt gebruikt, verwijst naar druiven die tijdens de overrijping worden geoogst voor de productie van zoete en stroperige wijnen.
