De Wijnmakerij Melness Wines van Canterbury van South Island

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.2

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het is gerangschikt bij de top 645 van domeinen van South Island.

Het bevindt zich in Canterbury. in de regio van South Island.

De Wijnmakerij Melness Wines is een van de gebieden om te volgen in Canterbury.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Canterbury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Melness Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Melness Wines wijnen in Canterbury van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Melness Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Melness Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Melness Wines.

Pinot NoirWijnmakerij Melness Wines

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Melness Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Melness Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, puchero of konijnfilet met mosterd.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Melness Wines

Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Canterbury

Het wijngebied van Canterbury. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bell Hill en Domaine Pyramid Valley Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Canterbury zijn Pinot noir, Riesling en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Canterbury vaak soorten aroma's van kers, citrusschil of bestand en soms ook aroma's van abrikoos, gember of citroen. In de mond is van Canterbury een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 43 landgoederen en châteaux in de van Canterbury, die 98 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Canterbury wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Melness Wines.

Plant u een wijnroute in de van Canterbury? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Melness Wines.

Wijnmakerij 27Seconds Canterbury
Wijnmakerij Akaroa Canterbury
Wijnmakerij Arden Canterbury
Wijnmakerij Bell Hill Canterbury
Wijnmakerij Bellbird Spring Canterbury
Wijnmakerij Black Estate Canterbury
Wijnmakerij Braided River Canterbury
Wijnmakerij Bryterlater Canterbury
Wijnmakerij Char Rees Canterbury
Wijnmakerij Circuit Canterbury
Wijnmakerij Clive & Gillian Barrington Canterbury
Wijnmakerij Cross Hares Canterbury
Wijnmakerij Dallington Downs Canterbury
Wijnmakerij Gatethouse Canterbury
Wijnmakerij Glasnevin Canterbury

Wijnmakerij Glenmark Canterbury
Wijnmakerij Jacks Canyon Canterbury
Wijnmakerij Koyama Canterbury
Wijnmakerij Lone Goat Canterbury
Wijnmakerij Mark Rattray Canterbury
Wijnmakerij Melness Wines Canterbury
Wijnmakerij Melton Estate Canterbury
Wijnmakerij Mischief Wines Canterbury
Wijnmakerij Mount Brown Canterbury
Wijnmakerij Mount Cass Canterbury
Wijnmakerij Northfield Canterbury
Wijnmakerij Omarino Canterbury
Pasquale Kurow Winery Canterbury
Red Leaf Winery Canterbury
Wijnmakerij Rockface Canterbury

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Nieuws over Wijnmakerij Melness Wines en de wijnen van de streek

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten. Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

De zoete kant van Roussillon

De Zuid-Franse wijngebieden Languedoc en de Roussillon worden officieel in één naam genoemd. Het eerste gebied krijgt veel credits als zijnde innovatief, maar de Roussillon is bij velen redelijk onbekend. Komt dat omdat ze daar vooral heel goed zijn in het maken van die nogal miskende, zoete wijnvariant? WINELIFE ging op onderzoek in het zonnige zuiden. Tekst: Petri Houweling, met dank aan Wines of Roussillon De zoete kant van Roussillon Roussillon is een gebied met een enorme rijkdom aan variat ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Het woord van de wijn: Rebêche (champagne)

Most verkregen boven de toegestane 2.550 liter voor een gewicht van 4.000 kilo druiven. De eerste 2.050 liter vormt de cuvée en de volgende 500 liter de taille. De rebêche maakt 1 tot 3% van het totale volume uit en moet worden gedistilleerd of worden gebruikt om ratafia te maken.