De Wijnmakerij Koyama van Canterbury van South Island

Wijnmakerij Koyama
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 18 van domeinen van South Island.
Het bevindt zich in Canterbury. in de regio van South Island.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Canterbury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Koyama.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Koyama wijnen in Canterbury van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Koyama. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Koyama wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Koyama.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Koyama

Wijnen wit van Wijnmakerij Koyama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van oma's kipschotel, zee zuurkool met witte wijn of kipfilet met kerrie en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Koyama

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Koyama. vaak soorten aroma's van aards, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Koyama. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Koyama

  • 2018met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Koyama

  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Canterbury

Het wijngebied van Canterbury. is gelegen in de regio van South Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bell Hill en Domaine Pyramid Valley Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Canterbury zijn Pinot noir, Riesling en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Canterbury vaak soorten aroma's van kers, citrusschil of bestand en soms ook aroma's van abrikoos, gember of citroen. In de mond is van Canterbury een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 43 landgoederen en châteaux in de van Canterbury, die 98 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Canterbury wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Koyama.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Koyama

Wijnen rood van Wijnmakerij Koyama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van aangepaste vietnamese fondue, tanjia of konijn met cider en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Koyama

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Koyama. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aards, specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Koyama. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Koyama

  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Koyama

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Koyama.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Koyama

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Koyama gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van stoofpot van rundvlees, tonijntaart of zelfgemaakte witte pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Koyama

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Koyama. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Koyama

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Koyama.

Plant u een wijnroute in de van Canterbury? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Koyama.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Nieuws over Wijnmakerij Koyama en de wijnen van de streek

The king loves Gurbourne

Wijnhuis Gusbourne kreeg onlangs de prestigieuze King’s Award for Enterprise: een koninklijke onderscheiding voor uitmuntende Britse bedrijven waarbij onze eigen lintjesregen in het niet valt. De prijs werd uitgereikt door een vertegenwoordiger van koning Charles en er hing een koninklijke receptie aan vast. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Gusbourne Moet Ze ontvingen hem voor hun internationale handel, waardoor ook wíj van Engelse wijn kunnen genieten. Jonathan White van Gusbourne zegt: ...

Jetzt geht’s los

In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...

Druif in Hilversum, 2,3 en 4 september 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  2,3 en 4 september 2022 Verwacht van de deelnemende restaurants heerlijke culinaire verwennerijen en uiteraard volop vergist druivensap van de wijnaanbieders. Locatie Biersteeg in Hilversum De locatie met de welluidende naam Biersteeg wordt dit weekend omgedoopt tot Wijnsteeg. Dat ...

Het woord van de wijn: Edelrot

Een schimmel, botrytis cinerea genaamd, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase, een bondgenoot van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendnevels en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van South Island