Wijnmakerij MattarelliBaba Fortana
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Baba Fortana van Wijnmakerij Mattarelli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Baba Fortana van Wijnmakerij Mattarelli van de regio van Émilie-Romagne. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Baba Fortana
Overeenkomsten die perfect werken met Baba Fortana.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Baba Fortana
De Baba Fortana van Wijnmakerij Mattarelli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees met mosterd, gegratineerde pasta met gerookte zalm of eendenborst met rode vruchten.
Details en technische informatie over de Baba Fortana van de Wijnmakerij Mattarelli
Ontdek de druivensoort: Rousseli
Zeer zeker Provençaals en meer bepaald, zoals de naam aangeeft, uit het departement Var. Hij wordt met uitsterven bedreigd omdat hij nauwelijks in kwekerijen wordt vermeerderd, maar hij is wel opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A. Het is waarschijnlijk een afstammeling van de witte gouais en de zwarte ouliven, om door te gaan! De Rousseli is vrijwel onbekend in andere wijnproducerende landen, in Frankrijk werd hij zowel als tafeldruif en als wijndruif gebruikt.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Baba Fortana van de Wijnmakerij Mattarelli zijn 2011
Informatie over de Wijnmakerij Mattarelli.
De Wijnmakerij Mattarelli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Bosco Eliceo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bosco Eliceo
Het wijngebied van Bosco Eliceo. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Mattarelli en Domaine Corte Madonnina. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Dolce vita
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Dolce vita Leven als God in Frankrijk, la dolce vita; het goede leven associëren we vaak met een leven in zuidelijker gelegen landen. Het liefst mediterrane landen, waar het warmer is en zon, ...
Maak van elk wijnmoment een klein feestje
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...
Het woord van de wijn: Tannine
Wordt gezegd van een samentrekkende wijn die rijk is aan tannine.
