De Wijnmakerij Mariotti van Emilia van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Mariotti
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Emilia. in de regio van Emilia-Romagna.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Mariotti. op Facebook

De Wijnmakerij Mariotti is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Emilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mariotti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mariotti wijnen in Emilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mariotti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mariotti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mariotti.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mariotti

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mariotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundertong met groenten, rijst met paprika en merguez of witloof met ham (verbeterd).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mariotti

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mariotti. vaak soorten aroma's van kers, specerijen of hout & toast en soms ook aroma's van vegetaal, evolutie (veroudering) of rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mariotti

  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mariotti

  • Fortana
  • Trebbiano

Ontdekking van het wijngebied van Emilia

Het wijngebied van Emilia. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. We tellen momenteel 397 landgoederen en châteaux in de van Emilia, die 1004 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Emilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mariotti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mariotti

Wijnen rood van Wijnmakerij Mariotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, lasagne bolognese of kipschotel met morieljes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mariotti

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mariotti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mariotti

Wijnen wit van Wijnmakerij Mariotti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van chinese kippensoep, quiche met prei, geitenkaas en spek of tempura van groenten en snel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mariotti

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mariotti. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mariotti

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mariotti

  • Malvasia
  • Montuni
  • Famoso
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna