De Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger van Crémant d'Alsace van Elzas

Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 45 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Crémant d'Alsace. in de regio van Elzas.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Crémant d'Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger wijnen in Crémant d'Alsace van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Wijnen wit van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, garnalen en chorizo risotto of gratin in raclette-stijl.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • 2012met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Auxerrois
  • Pinot Blanc
  • Sylvaner

Ontdekking van het wijngebied van Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace is de appellatie voor witte en rosé mousserende wijnen uit het Elzas-wijngebied in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in augustus 1976 werd geïntroduceerd, is nu goed voor ongeveer een kwart van de productie van de regio, of ongeveer 45 miljoen flessen per jaar, tegenover 31 miljoen in 2009. Buiten de Champagne (240 km naar het westen), is het de dominante Franse mousserende wijn appellation, met meer dan de helft van alle crémant productie. De coöperaties zijn de belangrijkste spelers; Wolfberger alleen al produceert 6 à 7 miljoen flessen.

Maar veel van de meest prestigieuze landgoederen van de regio produceren mousserende wijnen. Zoals bij alle Franse Crémant appellations, wordt de traditionele methode gebruikt om Crémant d'Alsace te maken. De wijnen moeten minimaal negen maanden rijpen op hun droesem om een zekere complexiteit te garanderen. Deze rijping op droesem geeft de wijnen een toasty, nootachtig, soms vuursteenachtig karakter.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van paella van een oude spaanse grootmoeder..., kalkoenrollade met room en sjalotten of libanese hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • Pinot Blanc
  • Pinot Gris
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Wijnen rood van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van porcini saus, gesauteerd konijn, jager of kipfilet met room en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Vitis vinifera

De belangrijkste wijnstoksoort die in Europa en de rest van de wereld wordt geteeld, en de oorsprong van de meeste grote druivenrassen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Wijnen rose van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan, banh mi sandwich of marmite sarthoise.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

Wijnen sweet van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van kip blanquette, rode tonijn steak provençaalse stijl of beef fajitas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger

  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Uitgedroogd.

Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Plant u een wijnroute in de van Crémant d'Alsace? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Marie et Cécile Albrecht-Bleger en de wijnen van de streek

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Het woord van de wijn: Vitis vinifera

De belangrijkste wijnstoksoort die in Europa en de rest van de wereld wordt geteeld, en de oorsprong van de meeste grote druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas