De Wijnmakerij Heydmann Adam van Crémant d'Alsace van Elzas

Wijnmakerij Heydmann Adam - Vin D'Alsace Pinot Noir
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 115 van domeinen van Elzas.
Het bevindt zich in Crémant d'Alsace. in de regio van Elzas.

De Wijnmakerij Heydmann Adam is een van de gebieden om te volgen in Crémant d'Alsace.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Crémant d'Alsace om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Heydmann Adam.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Heydmann Adam wijnen in Crémant d'Alsace van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Heydmann Adam. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Heydmann Adam wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Heydmann Adam.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Heydmann Adam

Wijnen rood van Wijnmakerij Heydmann Adam gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, spel of gevogelte zoals recepten van huisgemaakte coq au vin, konijnenbout in folie op de barbecue of kipsalade met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Heydmann Adam

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Heydmann Adam. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Heydmann Adam

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace is de appellatie voor witte en rosé mousserende wijnen uit het Elzas-wijngebied in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in augustus 1976 werd geïntroduceerd, is nu goed voor ongeveer een kwart van de productie van de regio, of ongeveer 45 miljoen flessen per jaar, tegenover 31 miljoen in 2009. Buiten de Champagne (240 km naar het westen), is het de dominante Franse mousserende wijn appellation, met meer dan de helft van alle crémant productie. De coöperaties zijn de belangrijkste spelers; Wolfberger alleen al produceert 6 à 7 miljoen flessen.

Maar veel van de meest prestigieuze landgoederen van de regio produceren mousserende wijnen. Zoals bij alle Franse Crémant appellations, wordt de traditionele methode gebruikt om Crémant d'Alsace te maken. De wijnen moeten minimaal negen maanden rijpen op hun droesem om een zekere complexiteit te garanderen. Deze rijping op droesem geeft de wijnen een toasty, nootachtig, soms vuursteenachtig karakter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Heydmann Adam.

Plant u een wijnroute in de van Crémant d'Alsace? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Heydmann Adam.

Ontdek de druivensoort: Dobricic

Van het eiland Solta voor de Dalmatische kust in Kroatië. Hoewel hij in Frankrijk zo goed als onbekend is, wordt hij in zijn land van herkomst nog steeds door een reddingsprogramma geholpen. Volgens genetische analyses die in Davis (Verenigde Staten) door de universiteit van Californië zijn uitgevoerd, is Dobricic de vader van Plavac Mali, een zeer bekend kwaliteitsdruivenras in Kroatië en andere landen.

Nieuws over Wijnmakerij Heydmann Adam en de wijnen van de streek

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Sour

Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Elzas