De Wijnmakerij Mariano Sabatino van Campania

Wijnmakerij Mariano Sabatino
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 681 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Campania.

De Wijnmakerij Mariano Sabatino is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mariano Sabatino wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mariano Sabatino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mariano Sabatino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mariano Sabatino

Wijnen rood van Wijnmakerij Mariano Sabatino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van snel en, pad thai of lamstajine met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mariano Sabatino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mariano Sabatino. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mariano Sabatino. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mariano Sabatino

  • 2017met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mariano Sabatino

  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Sciascinoso

Ontdekking van het wijngebied van Campania

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mariano Sabatino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mariano Sabatino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lam met vermicelli, tournedos van rundvlees met boursin of italiaanse pasta.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mariano Sabatino

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mariano Sabatino

  • Falanghina
  • Aglianico
  • Piedirosso
  • Sciascinoso

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mariano Sabatino

Wijnen wit van Wijnmakerij Mariano Sabatino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brasucade van mosselen uit de languedoc, quiche met spek en gruyère kaas of pan con tomate.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mariano Sabatino

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Mariano Sabatino. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mariano Sabatino

  • Falanghina Beneventana

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mariano Sabatino.

Ontdek de druivensoort: Falanghina

Nieuws over Wijnmakerij Mariano Sabatino en de wijnen van de streek

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Op bezoek bij Claudio Farina

Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...

Het woord van de wijn: Ovoïden (tanks)

Eivormige kuipen voor de vinificatie en rijping van wijn, die de natuurlijke suspensie van droesem bevorderen dankzij de vortex-bewegingen, waardoor de wijn meer vet en fruitige aroma's krijgt.