Wijnmakerij LustauPapirusa Manzanilla (Solera Reserva)
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van Wijnmakerij Lustau
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van Wijnmakerij Lustau van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
zoutig, zout
gist, kaas
boter, vanille
stro
kamille, gedroogde roos
hartig
Op de neus onthult de Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van Wijnmakerij Lustau van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of stro en soms ook aroma's van hartig, gist of noten.
Lekker eten en wijn proeven met Papirusa Manzanilla (Solera Reserva)
Overeenkomsten die perfect werken met Papirusa Manzanilla (Solera Reserva).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Papirusa Manzanilla (Solera Reserva)
De Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van Wijnmakerij Lustau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brownies met noten, reblochon taart of acras met garnalen.
Details en technische informatie over de Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van de Wijnmakerij Lustau
Ontdek de druivensoort: Graisse
Graisse blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Graisse blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Papirusa Manzanilla (Solera Reserva) van de Wijnmakerij Lustau zijn 2011, 2008, 2014, 1995
Informatie over de Wijnmakerij Lustau.
De Wijnmakerij Lustau maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Manzanilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Manzanilla
Het wijngebied van Manzanilla. is gelegen in de regio van Jerez-Xérès-Sherry van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Juan Pinero en Domaine Sacristia AB. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.