Wijnmakerij Luminous HillsPinot Noir
Wijn rood
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Pinot Noir van de Wijnmakerij Luminous Hills. staat in de top 5 van wijnen van Yamhill-Carlton District..
Smaakstructuur van Pinot Noir van Wijnmakerij Luminous Hills
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Noir van Wijnmakerij Luminous Hills van de regio van Oregon. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Noir van Wijnmakerij Luminous Hills van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van kers, eik of aarde en soms ook aroma's van volwassen, rode bessen of pruim.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Noir
De Pinot Noir van Wijnmakerij Luminous Hills gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, kipschotel met morieljes of eend met olijven.
Details en technische informatie over de Pinot Noir van de Wijnmakerij Luminous Hills
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Noir van de Wijnmakerij Luminous Hills zijn 2014, 2013, 2016, 2015 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Luminous Hills.
De Wijnmakerij Luminous Hills maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Yamhill-Carlton District om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yamhill-Carlton District
Premium AVA van de Willamette Valley (Oregon) ten zuidwesten van Portland: Pinot Noir heerst in rood (~70%) — diepe robijnrode robe met kenmerkende tonen van braam, framboos, kruidnagel, tabak, koffie en bloemige specerijen, zijdezachte brede tannines, vlezig getextureerd profiel uit een warmer mesoklimaat. Pinot Gris en Chardonnay als rasse aanvulling. AVA (2005), oudste mariene sedimentaire leem-zandbodems van de vallei, hellingen 60-300 m op het zuiden.
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Botrytis cinerea
Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
