De Wijnmakerij Luis Pato van Beiras
De Wijnmakerij Luis Pato is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 67 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Luis Pato wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Luis Pato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Luis Pato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Luis Pato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van fleischnacka blad, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of de garbure.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. vaak soorten aroma's van kers, peper of specerijen en soms ook aroma's van menthol, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").
Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Luis Pato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van fricadella, chinchards met witte wijn en druiven of quiche van courgette.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. vaak soorten aroma's van kers, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van kaas, gist of aards.
Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.
Wijnen wit van Wijnmakerij Luis Pato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van snoek quenelles met kreeften bisque saus, hummus of kabeljauw met vanillesaus.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. vaak soorten aroma's van ananas, steenvruchten of crème en soms ook aroma's van grapefruit, eik of rook. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wordt gezegd van een wijn die gedomineerd wordt door de aanwezigheid van alcohol.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Luis Pato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tournedos met foie gras, lamsschouder op een bedje van aardappelen of boskonijn.
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of gedroogd fruit. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Luis Pato. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Wijnen rose van Wijnmakerij Luis Pato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van courgette lasagna.
Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)
Plant u een wijnroute in de van Beiras? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Luis Pato.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië deel 2 Terwijl ik mijn vorige column schreef, over de aantrekkingskracht die Georgië op mij had, checkte ik spontaan even of het ook een wintersportbestemming was. En ja hoor: het Geo ...
Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...
Wijn is leuk, cijfers zijn leuk, dus wijn gerelateerde cijfers zijn het toppunt van leuk. De rubriek Wijncijfers geeft statistieken waar iedere analytische wijnliefhebber van zal smullen. Tekst en beeld: Fela de Wit Volg je ons op Instagram én bekijk je onze stories, dan heb je het vast wel gemerkt: de poll. De poll is nieuw, levert cijfers op die leuk zijn maar waar je precies niks aan hebt, en tovert bovenal een grote lach op je gezicht. De poll hebben we overgezet naar onze nieuwsbrief in de ...
Wordt gezegd van een wijn die gedomineerd wordt door de aanwezigheid van alcohol.