De Wijnmakerij Agenda da Vinha van Beiras

Wijnmakerij Agenda da Vinha - Colheita Selecionada Branco
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Boas Quintas.
Het is gerangschikt bij de top 398 van domeinen van Beiras.
Het bevindt zich in Beiras.

De Wijnmakerij Agenda da Vinha is een van de gebieden om te volgen in Beiras.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Agenda da Vinha.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Agenda da Vinha wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Agenda da Vinha. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Agenda da Vinha wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Agenda da Vinha.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Agenda da Vinha

Wijnen wit van Wijnmakerij Agenda da Vinha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van inktvis met knoflook en peterselie, aperitief bladerdeeghapjes (kaaspasteitjes, bladerdeeghapjes met... of aangepaste vietnamese fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Agenda da Vinha

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Agenda da Vinha. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Agenda da Vinha. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • Malvasia Fina
  • Encruzado
  • Cerceal Branco

Ontdekking van het wijngebied van Beiras

Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").

Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Agenda da Vinha.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Agenda da Vinha

Wijnen rose van Wijnmakerij Agenda da Vinha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon of broccoli en beaufort taart.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Alfrocheiro Preto

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Agenda da Vinha.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Agenda da Vinha

Wijnen rood van Wijnmakerij Agenda da Vinha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, marielle's lam en aubergine parmentier of konijnenbouten met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Agenda da Vinha

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Agenda da Vinha. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Agenda da Vinha. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Agenda da Vinha

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Alfrocheiro Preto

Het woord van de wijn: Brilliance

Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.

Ontdek de druivensoort: Ruby seedless

Een kruising tussen de keizer en de 75 Pirovano of sultana moscata, in 1939 in de Verenigde Staten verkregen door professor Harold P. Olmo van de universiteit van Davis (Californië). Hij komt ook voor in Australië. Deze variëteit mag niet worden verward met de ruby-cabernet en de rubi die een natuurlijke roze mutatie is van de italia.

Nieuws over Wijnmakerij Agenda da Vinha en de wijnen van de streek

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Zomerproeverij Granada Wijnen 12 juni 2022

Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...

Het woord van de wijn: Brilliance

Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Beiras