De Wijnmakerij Les Andides van Saumur-Champigny van Loire-vallei

Wijnmakerij Les Andides - Cabernet d'Anjou
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 52 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Saumur-Champigny. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Saumur-Champigny om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Les Andides.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Les Andides wijnen in Saumur-Champigny van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Les Andides. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Les Andides wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Les Andides.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Les Andides

Wijnen rose van Wijnmakerij Les Andides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, cajun jumbalaya rijst of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Andides

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Les Andides. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Les Andides

  • 2016met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Les Andides

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Saumur-Champigny

Het wijngebied van Saumur-Champigny. is gelegen in de regio van Saumur van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Clos Rougeard en Domaine Clos Rougeard. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saumur-Champigny zijn Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saumur-Champigny vaak soorten aroma's van rook, gras of gele appel en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), olie of banaan. In de mond is van Saumur-Champigny een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 214 landgoederen en châteaux in de van Saumur-Champigny, die 526 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saumur-Champigny wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Les Andides.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Les Andides

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Les Andides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met knoflook en sinaasappel, omelet met ham en kaas of verrine van rode biet en saint moret.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Andides

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Les Andides. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Les Andides. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Les Andides

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Les Andides

  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Les Andides.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Les Andides

Wijnen wit van Wijnmakerij Les Andides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne met twee zalmen, zalm-geit quiche of chakchouka.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Andides

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Les Andides. vaak soorten aroma's van citrus, appels of groene appel en soms ook aroma's van gember, citroen of honing.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Les Andides

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Les Andides

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Les Andides.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Les Andides

Wijnen rood van Wijnmakerij Les Andides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, gebakken knoedels of eende confijt (ingeblikt).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Les Andides

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Les Andides. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Les Andides

  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Les Andides

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Les Andides.

Plant u een wijnroute in de van Saumur-Champigny? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Les Andides.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Les Andides en de wijnen van de streek

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Het woord van de wijn: Ampélographie

Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saumur