De Wijnmakerij L'Enclos des Lises van Gaillac van Zuid West

Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.

3.0

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.

Het is gerangschikt bij de top 583 van domeinen van Zuid West.

Het bevindt zich in Gaillac. in de regio van Zuid West.

De Wijnmakerij L'Enclos des Lises is een van de gebieden om te volgen in Gaillac.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij L'Enclos des Lises.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij L'Enclos des Lises wijnen in Gaillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij L'Enclos des Lises. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij L'Enclos des Lises wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij L'Enclos des Lises.

Wijnmakerij L'Enclos des Lises - Gaillac Blanc Sec

Gaillac Blanc SecWijnmakerij L'Enclos des Lises

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij L'Enclos des Lises

Wijnen wit van Wijnmakerij L'Enclos des Lises gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdekking van het wijngebied van Gaillac

Het wijngebied van Gaillac. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Robert & Bernard Plageoles en Château de Saurs. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gaillac zijn Duras, Merlot en Mauzac, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gaillac vaak soorten aroma's van onderhout, leer of vanille en soms ook aroma's van boter, meloen of aardbeien. In de mond is van Gaillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 202 landgoederen en châteaux in de van Gaillac, die 936 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gaillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij L'Enclos des Lises.

Wijnmakerij L'Enclos des Lises - Gaillac Tradition

Gaillac TraditionWijnmakerij L'Enclos des Lises

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij L'Enclos des Lises

Wijnen rood van Wijnmakerij L'Enclos des Lises gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, marokkaanse tajine met lamsvlees en kardoen of pizza savoyarde (op roombasis).

Ontdek de druivensoort: Auxerrois

Auxerrois is een wit druivenras dat oorspronkelijk uit Lotharingen komt en ook voorkomt in de Elzas en de Loirevallei, waar het in 1950 een hoge vlucht nam. Zijn naam dankt hij aan de kwekerijen in Auxerre waar hij tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn toevlucht vond. Hij wordt vaak pinot auxerrois genoemd en behoort tot de druivenrassen van de AOC's Moezel, Elzas en Côtes-de-Toul. Auxerrois mag niet worden verward met côt of malbec, die rode druivenrassen uit de streek van Cahors zijn en dezelfde naam kunnen dragen. De trossen van Auxerrois zijn middelmatig groot met kleine bessen. Het is een halflate variëteit waarvan de knoppen pas uitkomen bij temperaturen ruim boven 10°C. Auxerrois wijnen hebben finesse en zuurgraad en subtiele aroma's van exotisch fruit, vruchten en witte bloemen. In Frankrijk vertegenwoordigt hij 1.600 hectare productie en enkele kleine percelen Auxerrois zijn ook aanwezig in Luxemburg, Duitsland, Canada en Zuid-Afrika (2.300 hectare in totaal).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij L'Enclos des Lises.

Plant u een wijnroute in de van Gaillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij L'Enclos des Lises.

Wijnmakerij Alain Carbonnel Gaillac
Wijnmakerij Albert Jean & Fils Gaillac
Wijnmakerij Aligança Gaillac
Wijnmakerij Baron Thomieres Gaillac
Wijnmakerij Bosc-Long Gaillac
Wijnmakerij Castel de Brames Gaillac
Château Bal Segur Gaillac
Château Bouscaillous Gaillac
Château Bugarel Gaillac
Château de Carimon Gaillac
Château de Frausseilles Gaillac
Château de Gouzy Gaillac
Château de Gravanels Gaillac
Château de Lacroux Gaillac
Château de Mayragues Gaillac

Ontdek de druivensoort: Barbera noire

Dit ras wordt in Italië al heel lang geteeld - momenteel staat het op de tweede plaats - en is zeer bekend in Piemonte, hoewel het in Frankrijk niet erg bekend is. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij is niet verwant met de witte barbera, die ook uit hetzelfde land en dezelfde streek komt. Er zij op gewezen dat andere Italiaanse druivenrassen, hoofdzakelijk zwarte, de naam barbera dragen, die niet mag worden verward met de zwarte barbera, die ook in Oost-Europa, Zuid-Afrika, Amerika, enz. voorkomt.

Nieuws over Wijnmakerij L'Enclos des Lises en de wijnen van de streek

Voorwoord: Hey y’all

Hij is weer voorbij die mooie zomer. In Europa zijn de meeste druiven al verwerkt tot wijn-in-wording. Aan de andere kant van de wereld is de lente net doorgebroken. Intussen hebben wij van WINELIFE niet stilgezeten. Gereisd, geproefd en geresearcht zodat er weer 100 pagina’s gevuld zijn met wijnnieuws uit de hele wereld. Het thema van deze editie is Amerika. Daarom stonden de proeftafels van Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vol met flessen Pinot Noir en Chardonnay uit Noord- en Zuid-A ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Waarom is Zuid-Afrikaanse wijn zo goed?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Waarom is Zuid-Afrikaanse w ...

Het woord van de wijn: Sweet

Een algemene term voor wijnen die restsuikers bevatten (natuurlijke suikers in de druiven die niet in alcohol zijn omgezet). Het wordt ook gebruikt om een wijn aan te duiden met een overwegend zoete smaak, zonder verdere uitleg.