De Château Lastours van Gaillac van Sud-Ouest | Winedexer

Château Lastours
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Sud-Ouest.
Het bevindt zich in Gaillac. in de regio van Sud-Ouest.
Kom meer te weten over Château Lastours. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Lastours.

Op zoek naar de beste Château Lastours wijnen in Gaillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Lastours. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Lastours wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Lastours.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Lastours

Wijnen wit van Château Lastours gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tonijn met tomaten in de oven, snelle paella of verjaardagstaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lastours

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Lastours. vaak soorten aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Lastours

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Lastours

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Loin de l'Oeil
  • Muscadelle
  • Mauzac Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Gaillac

Millennia-oude zuidwestelijke mozaïek (oevers van de Tarn) met zeldzame inheemse druiven: Mauzac heerst in witte wijnen — droog, parelend of zoet met appel, peer, honing en witte bloemen, kenmerkende frisheid. Volle Loin-de-l'œil en Ondenc vullen aan. Duras in kruidige, peperige rode wijnen, vlezige Braucol (Fer Servadou) (cassis, framboos, braam, gestructureerde tannines) en Syrah in assemblage. Iconische Gaillac-mousserend (ancestrale methode).

AOC (1938), 2. 500 ha.

De grote wijnen rood van Château Lastours.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Lastours

Wijnen rood van Château Lastours gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rosbief casserole, lamskoteletjes in spaanse saus of vermicelli gesauteerd met peking eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lastours

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Lastours. vaak soorten aroma's van eik, mineraal of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien, leer of framboos.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Lastours

  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Lastours

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Braucol
  • Cabernet Sauvignon
  • Duras

Ontdek de druivensoort: Mauzac

Levendige en bijzondere witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met typische aroma's van groene appel, peer, kweepeer, honing, witte bloemen en wasachtige noten. Gemaakt als droge witte wijnen (Gaillac AOC), zoete passito-stijl en vooral iconische mousserende wijnen: Blanquette de Limoux AOC en Blanquette méthode ancestrale AOC (de oudste gedocumenteerde mousserende methode, 1531 in Saint-Hilaire). Ook in Crémant de Limoux AOC. Inheems Zuid-Frans druivenras.

De grote wijnen rose van Château Lastours.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Lastours

Wijnen rose van Château Lastours gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van savoyaardse matafanen, gehaktballetjes op catalaanse wijze of pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Lastours

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Lastours. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Lastours

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Lastours

  • Shiraz/Syrah
  • Duras

Het woord van de wijn: Geredeneerd (landbouw)

Conventionele landbouw, maar met het oog op het zoveel mogelijk beperken van synthetische behandelingen.

De grote wijnen sweet van Château Lastours.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Lastours

Wijnen sweet van Château Lastours gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van tonijn op catalaanse wijze, mosselen met rozemarijn en barbecue of eenvoudig pannenkoekendeeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Lastours

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

De grote wijnen bruisend van Château Lastours.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château Lastours

Wijnen bruisend van Château Lastours gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Château Lastours

  • 0met een gemiddelde score van 3.70/5.

Het woord van de wijn: Handelaar-fokker

In de grote wijngebieden koopt en verkoopt de négociant de wijnen niet alleen, maar zorgt hij, vanaf zeer jonge wijnen, voor alle rijpingsbewerkingen tot aan de botteling.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Lastours.

Plant u een wijnroute in de van Gaillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Lastours.

Ontdek de druivensoort: Braucol

Gestructureerde, intens gekleurde rode wijnen met diepe robijnrode kleur, stevige tannines en dichte mond, met typische aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), rode paprika, kruiden, peper, aromatische kruiden en aardse noten. Goed rijpingspotentieel, sterk en authentiek karakter. Ster van Gaillac AOC, Marcillac AOC, Estaing AOC en Entraygues-Le Fel AOC. Synoniem van Fer Servadou, autochtoon Frans ras uit Aveyron en Tarn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays