De Château de Salettes van Gaillac van Zuid West

Château de Salettes - Gaillac Premières Côtes Blanc
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Gaillac. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Gaillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Salettes.

Op zoek naar de beste Château de Salettes wijnen in Gaillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Salettes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Salettes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château de Salettes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Salettes

Wijnen wit van Château de Salettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van geroosterd varkensvlees orloff, gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus of quiche van courgette en geitenkaas.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château de Salettes

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Salettes

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Gaillac

Het wijngebied van Gaillac. is gelegen in de regio van Haut-Pays van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Robert & Bernard Plageoles en Château de Saurs. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Gaillac zijn Duras, Merlot en Mauzac, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Gaillac vaak soorten aroma's van onderhout, leer of vanille en soms ook aroma's van boter, meloen of aardbeien. In de mond is van Gaillac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 202 landgoederen en châteaux in de van Gaillac, die 936 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Gaillac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rood van Château de Salettes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Salettes

Wijnen rood van Château de Salettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van harira de mamie (marokkaanse soep), rijst met paprika en merguez of bloed eend (tour d'argent).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château de Salettes

Op de neus onthult de rood wijn van de Château de Salettes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Salettes

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Salettes

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Braucol
  • Duras
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Château de Salettes.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de Salettes

Wijnen sweet van Château de Salettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van aoli van kabeljauw, spaghetti met inktvisinkt (italië) of echte chocoladecake.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de Salettes

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château de Salettes

  • Sémillon

Het woord van de wijn: AOC

Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.

De grote wijnen rose van Château de Salettes.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Salettes

Wijnen rose van Château de Salettes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees met mosterd, penne risotto met chorizo en merguez of empanadas de carne (argentinië).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Salettes

  • Braucol
  • Duras
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Duras

Duras noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Tarn) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Duras noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Salettes.

Plant u een wijnroute in de van Gaillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Salettes.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Château de Salettes en de wijnen van de streek

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Het woord van de wijn: AOC

Appellation d'origine contrôlée. De meest prestigieuze categorie Franse wijnen die in de jaren 1930 is gecreëerd op basis van kwaliteitscriteria die worden bepaald door een geografische afbakening, een gekozen druivenras en nauwkeurige productieregels.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Haut-Pays