Wijnmakerij Legado del MoncayoMontaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van de Wijnmakerij Legado del Moncayo. staat in de top 50 van wijnen van Campo de Borja..
Smaakstructuur van Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van Wijnmakerij Legado del Moncayo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van Wijnmakerij Legado del Moncayo van de regio van Aragón. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van Wijnmakerij Legado del Moncayo van de regio van Aragón. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha
Overeenkomsten die perfect werken met Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha
De Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van Wijnmakerij Legado del Moncayo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), eenvoudige chinese noedelsoep of gigot brissac (restje lamsbout).
Details en technische informatie over de Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van de Wijnmakerij Legado del Moncayo
Ontdek de druivensoort: Duras
Duras noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Tarn) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Duras noir is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Montaña Vendimia Seleccionada Garnacha van de Wijnmakerij Legado del Moncayo zijn 2018, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Legado del Moncayo.
De Wijnmakerij Legado del Moncayo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Campo de Borja om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Campo de Borja
Het wijngebied van Campo de Borja. is gelegen in de regio van Aragón van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alto Moncayo en Domaine Alto Moncayo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Aragón
Aragon is een van de 17 autonome gemeenschappen van Spanje. Het ligt in het noorden van het land en strekt zich uit van de imposante Pyreneeën in het zuiden tot de uitgestrekte Iberische Centrale Hoogvlakte. Ten oosten van Aragon ligt Catalonië, terwijl in het westen La Rioja, Castilla y Leon en Navarra de buren zijn. Aragon omvat de oostwaarts stromende rivier de Ebro en haar uitgestrekte vallei, de rivier is een van de grootste en belangrijkste van Spanje.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Spaanse wijnstreken
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Rijsel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding
De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.
