Wijnmakerij Le DevayEn Pente Douce Roussanne - Viognier
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Roussanne en de Viognier.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of magere vis.
De En Pente Douce Roussanne - Viognier van de Wijnmakerij Le Devay. staat in de top 20 van wijnen van Collines Rhodaniennes..
Smaakstructuur van En Pente Douce Roussanne - Viognier van Wijnmakerij Le Devay
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de En Pente Douce Roussanne - Viognier van Wijnmakerij Le Devay van de regio van Méditerranée. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met En Pente Douce Roussanne - Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met En Pente Douce Roussanne - Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met En Pente Douce Roussanne - Viognier
De En Pente Douce Roussanne - Viognier van Wijnmakerij Le Devay gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van cassoulet, inktvis in peterseliesaus of kalkoen blanquette met champignons.
Details en technische informatie over de En Pente Douce Roussanne - Viognier van de Wijnmakerij Le Devay
Ontdek de druivensoort: Roussanne
Aromatische, elegante witte wijnen, vol maar gedragen door frisse zuren, met meidoorn, kamperfoelie, abrikoos, peer, honing, groene thee en minerale en kruidachtige tonen. Goed rijpingspotentieel. Pijler van de grote witte wijnen van de noordelijke Rhône (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) in blend met marsanne, en één van de 13 toegestane druiven in Châteauneuf-du-Pape. Autochtoon Rhône-ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de En Pente Douce Roussanne - Viognier van de Wijnmakerij Le Devay zijn 2020, 0
Informatie over de Wijnmakerij Le Devay.
De Wijnmakerij Le Devay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Collines Rhodaniennes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Collines Rhodaniennes
Zeer dynamische IGP van de noordelijke Rhône (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône): Syrah als koningsrood — dicht, diep en mineraal met tonen van cassis, braam, viooltje, zwarte peper en donkerfruit-toets, frisse mond met fijne tannines en mooie lengte. Viognier als koningswit — opulent en aromatisch (abrikoos, perzik, witte bloemen, honing). Roussanne en Marsanne aanvullend. Syrah-Viognier covergisting à la Côte-Rôtie.
De wijnstreek van Méditerranée
Uitgestrekte IGP van Zuidoost-Frankrijk (Provence, Vaucluse, Var, Corsica, Ardèche), 75% rosés. Frisse, fruitige rosés met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, citrus, witte bloemen en een mediterrane toets, strak en dorstlessend in de mond — de zonnige aperitief bij uitstek. Soepele rode wijnen van Grenache, Syrah, Cabernet en Merlot (rood fruit, garrigue, kruiden), volle witte wijnen van Viognier (abrikoos, bloemen) en Chardonnay. Gulle alledaagse wijnen, expressie van het zuiden.
Het woord van de wijn: Biodynamica
Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.
