Wijnmakerij Le DevayCôtes du Rhône
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Côtes du Rhône van de Wijnmakerij Le Devay. staat in de top 0 van wijnen van Côtes-du-Rhône..
Details en technische informatie over de Côtes du Rhône van de Wijnmakerij Le Devay
Ontdek de druivensoort: Calabrese di Montenuovo
Lichte, eenvoudige rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, zachte tanninen en een luchtig paleis met frisse zuurgraad. Typische aroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en frisse bloemtonen uit Campanië. Rustiek, luchtig profiel, bijna uitgestorven. Bewaard in erfgoedwijngaarden vanwege uitzonderlijke genetische en patrimoniële waarde. Zeldzaam autochtoon Italiaans zwart druivenras uit Campanië, genetisch geïdentificeerd als moeder van Sangiovese (vader: Ciliegiolo).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes du Rhône van de Wijnmakerij Le Devay zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Le Devay.
De Wijnmakerij Le Devay maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Toegankelijke referentie voor mediterrane rode wijnen: dominante Grenache (≥50% in het zuiden) - soepel, fruitig met kers, aardbei, garrigue, peper en wat zoete kruiden, ronde tannines. Vlezige Syrah (cassis, viooltje, peper), dichte Mourvèdre, Cinsault en Carignan ter aanvulling. In het noorden rassige Syrah solo. Gulle rosés en bloemige witte wijnen (Grenache Blanc, Clairette, Viognier).
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Bruisend
Elke wijn die geladen is met CO2 (koolzuurgas), dat zich openbaart in de vorm van belletjes, waardoor het frisheidseffect in de mond wordt versterkt. Deze gasproductie is het resultaat van de zogenaamde tweede gisting in de fles. Het komt voor in champagnes en mousserende wijnen zoals crémants.
