De Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux van Gascogne van Sud-Ouest

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.

4.1

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Gascogne. in de regio van Sud-Ouest.

De Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux is een van de gebieden om te volgen in Gascogne.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux wijnen in Gascogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux.

Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux - Côtes de Gascogne

Côtes de GascogneWijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van vlaams bier stoofpot, lamskrul of eenvoudige witlofgratin met gruyèrekaas.

Ontdekking van het wijngebied van Gascogne

Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.

De bodems zijn ofwel steenachtig en kalkrijk (peyrusquets) of kleiachtig en diep (terrefort) en houden goed water vast. De Condomstreek, de droogste, heeft zijn eigen naam (Condomois). De belangrijkste druivenrassen die worden geteeld zijn wit: Colombard en Ugni blanc, de druivenrassen van Armagnac. Over het algemeen geassocieerd, soms aangevuld met Sauvignon en Chardonnay, geven ze levendige witte wijnen met een uitbundige fruitigheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux.

Plant u een wijnroute in de van Gascogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux.

Wijnmakerij Albret Gascogne
Wijnmakerij Amblat Gascogne
Wijnmakerij Apéro Gascogne
Wijnmakerij Armagnac J. Goudoulin Gascogne
Wijnmakerij Artigaux Gascogne
Wijnmakerij Aubas Gascogne
Wijnmakerij B. Gelas & Fils Gascogne
Wijnmakerij Badiole Gascogne
Wijnmakerij Ballade Gascogne
Wijnmakerij Baque Gascogne
Wijnmakerij Baron de Baussac Gascogne
Wijnmakerij Baron de l'Enclos Gascogne
Wijnmakerij Beaurempart Gascogne
Wijnmakerij Beraut Gascogne
Wijnmakerij Bernon Gascogne

Wijnmakerij Bile Gascogne
Wijnmakerij Boissy d'Arsacq Gascogne
Wijnmakerij Brenon Gascogne
Wijnmakerij C.C. V.J. de Goulens Gascogne
Wijnmakerij Cachiquet Gascogne
Wijnmakerij Carrelot des Amants Gascogne
Wijnmakerij Cazeaux FR Gascogne
Wijnmakerij Chabot Gascogne
Wijnmakerij Charles Méras Gascogne
Wijnmakerij Charpenties Gascogne
Wijnmakerij Charte d'Assemblage Gascogne
Château Blanc Gascogne
Château d'Alba Gascogne
Château de Bachen Gascogne met Damiens Sartori als wijnmaker
Château de Bisse Gascogne

Nieuws over Wijnmakerij Le Cabaret des Oiseaux en de wijnen van de streek

Shepherd’s pie

Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...

Kanonkop

Abrie Beeslaar weet niet alleen de druiven van de hellingen van de Simonsberg in de fles te krijgen, maar ook magie. Hij is de wijnmaker bij Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch in de West-Kaap. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Abrie Beeselaar Maar liefst drie keer werd Abrie benoemd tot International Winemaker of the Year en in 2018 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmaker die een van zijn wijnen, de Kanonkop Paul Sauer 2015, een perfecte score van 100 punten zag ontvangen van de Britse Ma ...

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Het woord van de wijn: Handelaar-fokker

In de grote wijngebieden koopt en verkoopt de négociant de wijnen niet alleen, maar zorgt hij, vanaf zeer jonge wijnen, voor alle rijpingsbewerkingen tot aan de botteling.